审阅者: 高键(复旦大学附属中山医院)
瓜拉纳是源自南美洲的一种树的种子。因咖啡因含量高,成为一种颇为流行的能量补充剂。
一、瓜拉纳有哪些作用?
研究人员一度相信,瓜拉纳的活性成分是瓜拉纳因,其为该植物所特有的一种化学物质。
但是研究人员后来发现,瓜拉纳因就是咖啡因。瓜拉纳是咖啡因含量最高的植物之一,咖啡因占其重量的 3.6%~5.8%,而咖啡中的咖啡因占比还不超过 2%。
饮用咖啡和其他含咖啡因饮料似乎能提神醒脑。对睡眠不足人群而言,咖啡因能改善头脑反应和机敏度,瓜拉纳理论上也具有同样作用。
图片来源:站酷海洛
专家还没有对瓜拉纳进行过广泛研究。到目前为止,现有的研究还没有发现瓜拉纳有助于改善认知能力或情绪。有人用瓜拉纳来提高运动能力或性能力。但是,目前还没有支持证据。
有些研究表明,瓜拉纳与其他补充剂搭配使用,可促进减肥;但目前还未确证。
有研究认为,咖啡因与绿茶中的多酚化合物合用时减肥效果最好。因为咖啡因是一种兴奋剂,已证实其能够改善情绪,帮助减肥,所以瓜拉纳理论上也应同样具有这些功效;但用瓜拉纳减肥的安全性目前尚不清楚。
也有人认为瓜拉纳的作用没有咖啡因那么强烈和持久,但研究尚未予以证实。
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二、应摄入多少?
瓜拉纳没有标准剂量。为补充能量,有些人每天摄入 200~800 毫克。具体摄入多大的剂量,应咨询医生。
三、可以从食物中自然获取吗?
除了瓜拉纳种子,瓜拉纳没有其他的天然食物来源。瓜拉纳已成为某些食物和饮料的常用添加剂。
四、补充瓜拉纳有哪些风险?
副作用:瓜拉纳的副作用一般与咖啡因相同。其中包括睡眠问题、焦虑、不安、胃部不适以及心跳加快。长期服用咖啡因会导致咖啡因耐受性和心理依赖。
风险:高剂量咖啡因会使心率加快,增加乳腺疾病和高血压的患病风险。咖啡因过量会导致癫痫发作和抽搐。
如果有高血压、焦虑障碍、青光眼、骨质疏松、心脏疾病、出血障碍、糖尿病、肾脏或肝脏疾病,那么在食用瓜拉纳前,应与医生沟通。
目前至少报告了 1 例患有二尖瓣脱垂的年轻女性,因服用含瓜拉纳的饮料而死亡的案例。二尖瓣脱垂患者,务必在食用瓜拉纳前向医生说明。
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药物相互作用:在服用瓜拉纳补充剂前,如果定期服用任何药物,应告诉医生。瓜拉纳补充剂可能与某些抗抑郁药、锂剂、镇静剂以及血液稀释剂等药物发生相互作用。
不要与其他兴奋剂一起服用,不论该兴奋剂是药物、补充剂还是市售药品。为避免咖啡因摄入过量,在将瓜拉纳与其他含有咖啡因的食物和补充剂(比如咖啡和苏打水)合用时,务必小心谨慎。
不建议儿童、孕妇以及哺乳期女性服用:鉴于缺乏关于瓜拉纳安全性的证据,再加上其咖啡因含量高,因此不建议儿童、孕妇以及哺乳期女性服用瓜拉纳补充剂。
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