快束▶1分钟读懂：左旋肉碱（上
快束▶1分钟读懂：左旋肉碱（上）
左旋肉碱这个名词在前几年各种减肥中特别火，那什么是左旋肉碱？
☑️左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，对人体无毒副作用。
正常的饮食中，红肉是左旋肉碱的主要来源，比如猪肉、牛肉、羊肉，鱼肉、禽肉、牛奶制品、小麦、鳄梨等也能补充一定的左旋肉碱，素食者左旋肉碱的摄入量会少一些。
☑️人体内本身也含有左旋肉碱，也可以自身合成左旋肉碱，且具有调节机制，当摄入量偏低时，人体会加强营养吸收，增加储备补充，当摄入量偏多时，人体通过尿液加速排出。
☑️左旋肉碱只是一种类似维生素的物质，作为食品添加剂广泛用于婴幼儿食品、减肥食品、运动员食品、中老年人的营养补充剂、素食主义者的营养强化剂和动物饲料添加剂等。
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