贾玲公开瘦身食谱！《热辣滚烫》的背后如何科学减重
整个春节期间，电影《热辣滚烫》中贾玲一年时间内减肥100斤的话题屡次登上热搜。她到底是怎么做到的？近日，贾玲公开了自己的日常饮食，称目前她的日常饮食为：大白菜、紫甘蓝、彩椒、鸡胸肉和糙米饭，并说现在的饮食少油少盐，“一天20克油5克盐”。
很多小伙伴在看了电影之后，一边羡慕着贾玲的暴瘦，一边感叹自己每逢佳节胖三斤！春节假期刚结束，不少“长胖一族”开始计划减肥了。专家提醒，减肥千万不能盲目，也不要急于求成，科学减肥很重要。
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医生：贾玲式减肥不适合大部分人
电影《热辣滚烫》引发人们对减肥话题的热议。医生表示，人一年减重范围大约在60斤到80斤比较合理，一年减肥100斤的速度已经超出正常减重范围。医生提醒，短期内极速减重不适合大部分普通人，可能导致营养不良、低血糖等情况。即使原本体重非常高的患者，也要考虑减肥造成的心脏负担。
世卫组织推荐的减肥速度
世卫组织（WHO）建议，每周减肥0.5~1公斤，一个月减1~3公斤，“匀速”减肥对身体损伤小且不易反弹。
根据对减肥相关研究及减肥失败人群的观察，美国运动科学院院士、美国伊利诺伊大学终身教授朱为模对减肥有以下建议：
不要盲目
一定量的脂肪对身体健康，尤其对于年轻女性的健康非常重要。为追求骨感加入减肥大军，反而可能越减越肥或导致厌食症。
控制饥饿感
保证较平稳的血糖水平和胃饱感是关键。推荐几个控制饥饿的小方法：早饭要有蛋白质和粗纤维；午餐与晚餐之间可吃点水果或坚果；如果下午运动，把运动锻炼时间放在晚饭前进行，运动后喝点水，食欲不会太强。
通过运动和饮食控制半年以上，仍然不能有效降低体重的人，建议通过咨询医生，遵医嘱通过药物治疗等手段减肥。
健康提醒：科学减重很重要
杭州市第一人民医院营养科杨任华主任表示：减重是一件非常专业的事情，科学减重要做到以下几点：
碳水是人体必需品
在人体所需能量中，蛋白质占到15%~20%、脂肪占比25%~30%，剩下的能量全部由碳水供给，占到50%以上。
大部分含碳水食物除了提供必要的能量还提供大量膳食纤维，这些都是保障机体正常运行的必备条件，可以用粗粮和杂粮代替精白米面。
保证正确的饮食结构
很多人减肥，减掉的不是脂肪，而是肌肉，这就会导致一系列问题产生。可以多选择富含蛋白质的鱼虾、禽、蛋、瘦肉及新鲜蔬菜，注意进餐顺序，放慢速度。
固定进餐时间
一日三餐要安排固定的时间，养成定时进餐的习惯。
注意身体信号
减肥稍稍不慎就容易对身体产生伤害，减肥过程中如果出现疲惫感或者食欲减退等情况，要及时寻求专业医生的帮助。
减肥要循序渐进
减重一定要控制速度，千万不可过快，一般情况下一个月不要超过10斤，不然会对身体产生伤害。
规律、适度地锻炼
运动要循序渐进，切忌用力过猛，适度运动可以促进新陈代谢。
不盲目减肥
减肥需要到专业的医疗机构进行评估、检测，进行人体成分分析，严格掌握适应症，有针对性地进行减脂。
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