全球明星都在轻断食，你呢？5：2轻断食，就要让你瘦，还瘦得健康
减肥这个话题一直在谈，但并没有一个标准答案，因为每个人的体质都是不一样的。
而轻断食是一些科学家本意原本是预防乳癌、高血压和糖尿病等疾病，却无意中发现对减肥也是个健康有效的方法。
有一段时间，轻断食在全球明星圈时尚圈风行一时。
“断食是健康瘦身的秘密。”这个秘密曾广泛流传在佛教僧侣、瑜伽行者之中。这些人身材精瘦，精神力超然，活得也很长寿。2500年来，断食的秘密却一直被忽视。
轻断食其实并不是每日忍受饥饿，只是要你回归最自然的饮食状态：每周5天正常饮食，只需2天稍加控制。
轻断食不仅可以改变饮食习惯，也改造你的心智，最终超越减肥，变成你的生活方式。
健康对每个人来说都是宝贵的，所以刚看到这个轻断食养生方法，小编就感觉极其简单，也比较好实施。
像之前每天要运动一小时，每天要过午不食这些方法对小编这个懒人又是吃货来说简直就是两大痛苦。
而轻断食这个方法只需要每周选择2天”节食“，是节食不是绝食哈，而且这两天吃的很正常，绝对不需要忍耐什么。
要注意：单纯少吃不是轻断食，饿肚子更不是。
因为饿肚子意味着从饮食过量直接过渡到饮食不足，对身体的冲击太大。这反而会激发身体的保护机制，加快营养吸收，从而降低能量消耗，在下一次吃饭时以脂肪形式大量储存能量，更不利于身体健康。而且饿肚子几乎没有几个人能坚持，一旦恢复原来的饮食习惯，体重就会像吹汽球一样爆涨。
而简单的少吃也不是一次很好的重启，因为少吃但不改变饮食结构，并没有针对以往的饮食结果问题问题作出调整。
所以轻断食的重点是怎么吃，吃什么？
我们目前普遍的饮食习惯问题首先表现在脂肪过量，其次表现在维生素摄入不足。因为在食品烹饪过程中，加入较多的油脂会让食物更香，导致脂肪摄入超量，而平时饮食中蔬菜太少，或者蔬菜被过度烹饪造成维生素流失，都会导致维生素缺乏。
因此，在轻断食期间，必须先把脂肪摄入量降下来，把维生素摄入量提上去。
由此看来轻断食其实并不在于减掉几公斤，而在于怎么减？像那些过午不食的其实减掉的是水份、肌肉，并不是脂肪，有些人直接就认为只要不吃主食（碳水化合物）就能瘦了，所以很多人坚持没几天又反弹回来了。有的更是让健康受损。
科普下：碳水化合物是我们身体最主要的能量来源，用来供给我们大脑活动、身体运动以及各项生理活动所需要的能量。如果碳水化合物摄入不足，身体的代谢速度会变慢，相应代谢脂肪的速度也会变慢。这就是为什么有些人怎么减都瘦不下来的原因。
因此，轻断食期间补充足够的碳水化合物非常重要。足够的碳水化合物能够维持轻断食期间身体的正常运转，让身体废物能够正常代谢掉。
轻断食的方法会让你没有正在节食减肥的感觉，反而会在这个过程中慢慢减掉你的脂肪。
它究竟是怎么样发挥效果的呢？
一周只需要选两天，在这两天轻断食日里，要吃高蛋白、单元不饱和脂肪比如坚果类，以及蔬菜水果，这些食物可以满足口腹之欲，也可以降低饥饿感。
轻断食法理念是：
热量够低，让你可以减肥，同时又不会觉得饿；
营养均衡，满足你所有维生素、矿物质和蛋白质的要求。
其实说白了，还是要会吃，有选择性的吃。
篇幅比较多，今天就先只大概的讲讲。学个皮毛，后面小编会分期详细介绍。
轻断食原则：
1、把时间填满而不是把肚子填满。
“每周5天正常饮食，只需2天稍加控制”，这是轻断食必须坚持的原则，只是在那两天断食日，刚开始可能会有些不适应，让自己忙碌起来或许是个让你忘记饥饿的好方法。
2、在断食日，女性只允许摄取500大卡的热量，男性则为600大卡。
这样做的好处是不会被2日的“绝食”打败，而更容易长期执行。500大卡的热量真的是少之又少，可能稍不注意就会超标，因此，仰赖高蛋白质、低碳水化合物的生活，在对抗饥饿感和热量总数上很有帮助。
超级简单可行的轻断食饮食法：
1、先计算一下身体的BMI指数。
BMI是身体质量指数的意思，算法是用体重（公斤）除以身高（米）的平方。一般健康人的数值会在18~22之间，如果超过了，就需要计划塑身啦。
即使你的体重正常，也可以从轻断食的饮食方法中获得调节内分泌、情绪、免疫力等健康效益，你一定会有惊喜。
总之，计算好你的BMI，轻断食开始后，每周都重新测量一次，有计划，你才不会失败。
有条件的可以自备智能体重秤，可以测你的体脂，内脏脂肪数，基础代谢率，脂肪率等等指标，虽然不一定百分百准，但也可以有个对照吧。
2、轻断食日的特别餐点，要提前准备好。
每周轻断食的那2天，需要把饮食量降到平日的四分之一，并且跳过午餐不吃。因此，你最好提前一天就准备好轻断食日的食材。
比如，轻断食日的早餐吃一片全麦吐司和两只白煮蛋，晚餐来一盘清淡的蔬菜色拉和一只柑橘，就是很棒的选择哦！
3、学会查看食品标签热量表
轻断食减肥法非常轻松，容易坚持，它甚至允许你在轻断食的时候偶尔吃点零食。但是注意食品标签上的热量却是不能跳过的步骤。好好计算食品的热量，如果吃了零食，就要算到轻断食日的总热量中去。
轻断食日的热量摄取值大约是500到600大卡。
友情提示：一杯拿铁就有250大卡。
4、低碳水化合物。
轻断食那天，摄取的碳水化合物极有限，一天约50克。
吃下最低量的碳水化合物，身体很快能从储存脂肪的模式变为燃烧脂肪。而燃烧脂肪的副产品会抑制胃口，也就不会让你饿，所以不要单纯的认为轻断食会让人饿。当然这个还是因人而异。
5、轻断食那2天让自己忙碌起来。
两餐之间，找点事情做做。填满日子，别填满肚子。去做你想做的事情，转移对食物的注意力，你很快就能享受轻断食带来的美妙乐趣。
6、尝试“从两点到两点”的轻断食模式
不要想当然地认为轻断食就是从0点到24点。你完全可以悠闲地吃一顿平日午餐，从下午2点开始轻断食，晚餐开始轻断食的第一顿，第二天早上吃轻断食的早餐，中午不吃。而第二天的晚上又恢复到平日饮食了。这样做，你会更加轻松的。
7、多多喝水。
不管是平时还是轻断食，都要多喝水，红茶、绿茶、花草茶、黑咖啡都是推荐的选择。不过，最好的饮料永远是水。喝水还会帮助你发现，平时你以为肚子饿的时候，其实只是口渴了。
8、如果发现体重没有下降的那么快别轻易放弃。
不要认定轻断食可以让你每天都掉体重。每天都掉体重的减肥方法大都有害健康。正常的减肥是需要过程的，请耐心等待身体的变化。
记住，轻断食不仅仅是为了减肥，为了猛然瘦下来，最重要的是它对于健康的促进功能和心智的净化。
9、如何选择轻断食的两天
可以周一和周四，也可以周二和周五，也可连续两天，这个随自己时间和身体体质接受能力来安排。
10、感觉不对劲要立刻停止。
轻断食方法的最大特色就是充满弹性和宽容，如果你今天感觉不好，就别坚持，明天也可以轻断食。没有人愿意活在为了减肥而终日灰色的生活里，去玩儿吧！
11、做个计划表，达成目标要表扬自己。
每周都试着做一个计划表，每完成一个轻断食日，就表扬自己！
先从比平时的量少吃开始做起，慢慢坚持吧！下篇会详细教大家怎么选择食物更有效的进行5：2轻断食。
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