爱喝可乐的人有很多，可乐加冰双倍快乐，但是健康理念盛行的今天，不少人对可乐还是望而却步的，毕竟又高糖、还含有碳酸。
这个时候主打低糖、低卡路里概念的气泡水，就毫不意外地脱颖而出。年轻人享受着喝水的快乐，添加了代糖的气泡水又不用担心发胖，气泡水的销量一直居高不下。
国际市场研究公司欧睿（Euromonitor）的数据显示，2017年气泡水在中国市场的销售额达4.13亿美元，相比2014年增长了24%。
水 / 图源unsplash
但有人认为，气泡水长期饮用会对身体造成伤害。比如引起蛀牙、肠胃不适、骨质疏松，严重者甚至会出现贫血等症状。
小小一瓶气泡水，真的那么大危害吗？
气泡水的真相
Team Introduction
气泡水的本质是一瓶碳酸水。
有人认为，带有“气泡”的饮料，容易导致肠胃积气，影响肠胃正常蠕动。但事实上，它的影响可能并没有那么消极。
图源unsplash
数据显示，当人体处于空腹状态时，缓慢饮用250毫升的气泡水，便会在体内释放900毫升的气体。
这种适量胀气的“副作用”，不伤害肠胃，反而可以通过增加饱腹感，来避免过度饮食。
另外国外《咽喉和耳科杂志》的一项研究还表明，气泡水中的碳酸元素含有刺激吞咽神经的能力。
这一项研究，选取了日常存在咽喉问题的人们作为样本。
人体饮水吞咽原理
其中，样本中63%的被试验者，在饮用了冰冻的气泡水后，吞咽困难的症状得到了较大缓解。
这说明，在一定程度上，饮用气泡水可以改善人体的吞咽能力。
可乐和普通气泡水的区别
Team Introduction
可乐中含有一定量的咖啡因和磷酸，长期饮用会导致体内钙、磷元素的比例失调，由此直接导致骨骼密度降低。
相比之下，气泡水中并不会含有咖啡因和磷酸这类成分，因此并不会造成骨质疏松。
可乐中的咖啡因和磷酸成份表
至于气泡水中的“碳酸”，也并没有想象中可怕。
纯净白开水的pH值为7，而气泡水的pH值大约在5-6左右，呈弱酸性。
图源《西安地区市场饮料pH值抽样检测》
在正常代谢的情况下，人体的肺部每天都会排出体内多余的二氧化碳，使得人体血液的pH值维持在7.35-7.45的弱碱性区间内。
因此，气泡水中的碳酸，本质上并不会对人体骨骼和身体造成严重损害。
同样，关于对牙釉质的影响，也并没有那么骇人。
没有经过调味或加入代糖的气泡水，其中所含的碳酸属于弱酸，基本不会影响牙釉质及牙齿的健康。
新闻图
但如果摄入的是带有甜味的气泡水，则需要多加注意。
研究表明，糖和碳酸的结合，可能导致严重的龋齿。
尽管加入代糖的气泡水并不会让人发胖，但在饮用时还是要多加控制，以免对牙齿造成伤害。
怎么喝气泡水
Team Introduction
目前，气泡水的研究结果有限，可以确定的是，在生活中偶尔选择它来调剂一下味蕾，以合理的方式饮用，是完全没有问题的。
但需要记住，任何物质的摄入都是有度的，不可超出身体承受的用量。
图源unsplash
气泡水、苏打水和可乐类碳酸饮料的状态相似，都是在口腔内停留的时间越长，口腔中的酸度就会越高。
而其中，当牙齿浸泡气泡水内30分钟后，牙釉质被软化的效果甚至比橘子汁更严重。
若真的担心气泡水会对牙齿及口腔的健康产生影响，可以多加一根吸管，减少牙齿与气泡水直接接触的面积，进而实现放心饮用。
内容来源：槽值
原标题：《风靡全网的气泡水，真的对健康有害吗？》
