家庭康复护理：水的来源和去路
正常情况下，人每天水的摄取量和排出量大体相同，因此，体内的水处于一种动态平衡状态。水的摄取量和排出量每天维持在 2500ml 左右。体内水的来源包括饮水、食物中的水和内生水。我国一般成年人每人每天饮水量约为 1200ml，食物中含水量约为1000ml，内生水约 300ml。内生水主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢时产生的水。每克蛋白质产生的代谢水为0.42ml，脂肪为 1.07ml，碳水化合物为 0.6ml。人体水的排出量受气候、环境、空气温度和相对湿度的影响，主要经以尿液的形式从肾脏排出为主，约占 60%，其次是经皮肤、肺和粪便排出，分别占 20%、14％和 6%。国家质检总局和国家标准委发布的《饮料通则》( GB / T10789-2015），把水（饮料）共分为 11 类，包括：①包装饮用水；②果蔬汁类及其饮料；③蛋白饮料；④碳酸饮料（汽水）;⑤特殊用途饮料；⑥风味饮料；⑦茶（类）饮料；⑧咖啡（类）饮料；⑨植物饮料；⑩固体饮料；①其他类饮料。
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