秋天静悄悄的到来了,今年的秋天来的比较早,发觉这几天天气特别干燥,很容易皮肤干燥和感觉特别口渴。。。
这时候是最适合喝甜品啦,今天教各位姐妹们在家制作一些非常棒的糖水甜品,低卡健康,关键吃不胖。。
主角是西米露啦~~~~~
首先先来看看西米露的煮法:
️烧水沸腾后放西米️,筷子边煮边搅防粘锅粘连️,煮5分钟冒小白芯关火️,关火焖10分钟至西米透明️,捞出放冷水冲泡至粒粒分明,沥干水分冷却备用〰️
有了这个主角,下面来衍生不同的甜品糖水:
芒果椰香西米露
食材:
芒果、椰奶200ml、西米20g
➰步骤:
1、芒果去皮切块
2、取一半果肉和椰奶放榨汁机
3、倒碗中加西米和椰汁
4、搅拌均匀,放芒果丁做装饰
木瓜牛奶西米露
食材:
木瓜、枸杞少许 、牛奶200ml、西米20g
➰步骤:
1、木瓜削皮祛籽切块
2、锅中放木瓜块倒水没过
3、煮开后转小火倒牛奶加热
4、至牛奶冒泡关火
5、盛出加西米、放枸杞装饰
牛油果雪燕西米露
食材:
牛油果、雪燕30g、牛奶200ml、西米20g
➰步骤:
1、雪燕提前泡发12小时
2、牛油果和1/2牛奶加榨汁机打匀
3、加大火煮20分钟倒牛奶煮10分钟
4、倒入食材搅拌均匀
养颜桃胶西米露
食材:
红枣/桃胶/皂角米20g、银耳一朵、牛奶200ml、西米20g
➰步骤:
1、桃胶、皂角米隔夜浸泡、剔除杂质
2、炖锅种加食材转大火1小时
3、倒牛奶转小火15分钟
4、冷却盛出加西米搅拌均匀
奶香紫薯西米露
食材:
紫薯100g、红豆60克,牛奶200ml、西米20g
➰步骤:
1、1/2紫薯切块蒸
2、1/2捣成泥倒牛奶煮
3、5分钟后加红豆
4、烧开冷却加西米和紫薯块均匀搅拌
双拼火龙果西米露
食材:
红/白心火龙果各1/2、椰奶200ml、西米20g
➰步骤:
1、取2/3火龙果切块
2、剩余放榨汁机和椰奶榨汁
3、倒碗中加西米、椰汁搅拌均匀
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