茄子并不是膳食纤维,但是茄子中含有大量膳食纤维。
茄子是一种蔬菜,膳食纤维是一种营养素,故茄子并不是膳食纤维。据研究显示,每100克茄子中约含有膳食纤维1.3克,因此适量吃茄子可摄入膳食纤维,促进胃肠道蠕动,加速食物在胃肠道内的消化吸收,适合便秘的人群食用。
茄子中还含有多种营养元素,例如蛋白质、核黄素、脂肪、烟酸、碳水化合物、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钾等,适量吃茄子能够为机体提供必需的营养。
茄子虽然对身体有益,但是需适量吃,不可一次性过多吃,否则会给胃肠道增加负担,导致消化不良,出现腹痛、腹胀、腹泻等不适症状。
如果在吃茄子之后出现不适症状,可能是由于消化不良引起的,建议及时就医检查,以免耽误治疗。
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