适量饮茶
茶叶中含有茶多酚和咖啡碱等物质。如果长期过量饮茶或者只喜欢浓茶,可能会导致钙流失和影响铁的吸收,进而引发骨质疏松和缺铁性贫血等不良症状。因此,在饮茶时要注意适量。浙江大学茶学系的屠幼英教授建议成年人每天泡饮茶叶的干茶量通常应控制在5-15克之间,总体用水量控制在400-1500毫升。
适时饮茶
一般来说,大家认为“茶趁热喝”是正确的。然而,喝茶并不意味着越烫越好。国外的相关研究表明,经常喝温度超过62℃的茶可能会损伤胃壁。长期饮用烫茶的人,患食道癌的风险也比喝温茶的人要高得多。因此,当刚泡好的热茶时,可以稍微等一下再喝,而淡茶以温饮为最佳。当然,也不能等茶水凉透太久,因为长时间放置的茶水容易滋生细菌,口感也不好。一般来说,泡好的茶要当日饮用。
避免“四不喝”
在日常饮茶时要注意以下几点:不要在早晨空腹时喝茶,因为这可能会引发“茶醉”。不要在服药前后半小时喝茶,因为这可能会降低药效,产生不利健康的副作用。不要在临睡前喝茶,因为茶中的咖啡碱具有利尿作用,容易导致尿频,从而影响睡眠质量。此外,饮酒后也不要喝茶,因为据说喝浓茶不仅不能解酒,而且还会对肾脏造成损伤。
科学的饮茶方法有助于保持身体健康。还有其他什么健康饮茶的建议吗?欢迎在评论区留言分享讨论!
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