10条饮茶的健康知识，看完更想喝茶了
1、茶叶里含有哪些重要成分，对人体有什么作用？
A、咖啡因，是茶叶中苦味的主要来源，能刺激血管，加速血液循环，是中枢神经的兴奋剂，能提神醒脑，消除疲劳；
B、单宁酸，是茶叶涩味的主要来源，有收敛和消解碱性物中毒的作用，能消除脂肪，帮助消化，健脾开胃，可解酒及尼古丁、吗啡一类的中毒；
C、维生素，含有维A、B2、C、D、P等，是茶叶酸味的主要来源可增加血管韧性，抵抗病菌侵袭；
D、氨基酸，为茶叶鲜爽滋味的主要来源，可促进人体细胞成长；
E、芳香物质，是茶叶中香气物质的主要来源，促进各部机能的新陈代谢，增强各项组织对氧气的吸收。
F 无机盐类，含有钾、钠、镁、碘等化学物，可增强人体的新陈代谢作用；
H、碳水化合物，含少量糖份、淀粉、纤维质，是茶叶甜味的主要来源，对人体保健、补给营养都有益处。
2、喝茶有没有害处呢？
只要不过量饮茶，或饮浓茶，适量地喝茶对人体没有坏处，反而有益。
3、肠胃不好、神经衰弱、失眠的人如何喝茶？
A、肠胃不好的人，宜饮用有一定发酵度的茶，或者老茶，刺激性强的未发酵茶如绿茶、黄茶等尽量少饮。
B、神经衰弱、容易失眠的人，第一睡前3-5小时不要饮茶，其次可以喝一些咖啡因相对低的茶，如发酵程度低的茶；另外也可以将第一泡倒掉不饮减少咖啡因的摄入。
4、茶树要不要喷农药？对人体有无影响？
市面上的茶叶除非是有机茶，要么普通茶类蔬菜、水果一样，有时必须喷洒农药。
茶树喷洒农药通常是在春季采过茶叶之后，农药最长的时效为20天，而新的茶叶要45天之后才能生长、采摘，这时候农药已基本分解。
农药不像油漆，永远存在，它会在日照、风吹、雨淋下自然分解消失，所以市面上的茶叶，已经没有残存的农药成分，或者含量很低不至于影响人体，可放心饮用。
另外，茶叶在制作过程中，经过多次高温杀青、干燥、烘焙，高温下也会进一步促进农药的分解，甚至有些茶经过多年储藏，农药的问题对人体毫无影响了。
5、Tang尿病的人可以喝茶吗？
喝茶可促进身体各部机能的正常，研究认为茶多酚可以预防心血管疾病，虽然喝茶真正摄入的茶多酚并不多，但是也不会对身体产生不好的影响。
一般认为，Tang尿病更适合喝绿茶、淡茶，注意不要与药同饮，更不要加糖。
6、孕妇该喝哪种茶？
依据191年第15消费食品资讯刊载的日本研究报道，怀孕期间需要留意咖啡等饮料的咖啡碱，但饮用绿茶类没有不良影响，同时也证明不会影响怀孕期间铁质的吸收。
至于红茶中含有儿茶酸氧化物，建议怀孕期间暂停饮用。
7、喝茶会使皮肤变黑吗？
忘记了在哪里听到一种说法，认为喝茶会使皮肤变黑，实在好笑。
茶叶中含有叶绿素、维生素C只会使皮肤更加白净，怎么会变黑呢？。
一般而言，皮肤之所以变黑，乃是由于黑色素的关系，茶，尤其是绿茶中生素C，便具有抑制色素源变成黑色素的功能。
同时，单宁酸也有预防色素沉淀的作用，而咖啡因则有把单宁酸所吸收的色素，随着尿液排除体外的作用。
因此，根本不必担心喝茶皮肤会变黑，事实上老顾客中未曾发现有因喝茶而皮肤变黑的。
8、红茶有哪些营养成分？
红茶的营养价值较低，由于全发酵的处理，其中所含的叶绿素、维他命C已遭破坏，但其他的单宁酸、氨基酸、芳香油、无机盐类及碳水化合物等成分，则依然存在。
9、喝清香的茶对胃不好是吗？
在农业社会，人们吃的多半是五谷杂粮，缺乏脂肪，因此就说喝茶伤胃。
在今日的社会里，大家鱼肉吃太多，常听人说在减肥，要多运动，血压太高，这些都因脂肪太多，此时喝茶，有益肠胃及身体健康。
如果喝清香的茶，胃真的不舒服，不妨改喝浓香的，或是吃饭后再喝茶，或是喝较高级的茶。
10、喝绿茶真的可以防癌吗？
日本人喜欢喝绿茶。然而日本男人抽烟比率较美国男人多，但是患肺癌的比率却比较低的事实，可作为绿茶对人体有防癌功能的一项佐证。
美国化学学会的一项全国会议提出一份动物对饮用绿茶的研究结果显示：老鼠暴露在香烟最强烈的致癌物中，如果喝绿茶，可减少患肺癌率45%。
此外，绿茶也能减慢暴露在有害紫外线辐射下皮肤癌的形成，减少患胃癌与肺癌的比率。
大部分的研究都是基于流行病学的统计，想要通过喝茶完全规避或者治疗疾病都是不现实的，茶最基本的属性还是饮料，再此基础上如果能对身体无害就是锦上添花的效果了。
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