肾是气血之本，建议中老年人多喝八道炖汤，固本培元，补肾养气血
#芒种聊健康#大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。俗话说，“气温不足百病生”，所以一个人的气血是否充足，是与我们的身体健康息息相关的。一旦我们气血不够充足，身体的抵抗力和免疫力都会下降，从而百病滋生。尤其上了年纪的中老年，气血旺盛更是其生存根本。因此，上了年纪的中老年人，应该保证自己的气血充足，从而增强免疫少生病。那么，应该如何保证我们气血双足呢？建议大家牢记“肾是气血之本，补肾就是补气血”这个健康原理，多吃八道补肾炖汤，固本培元，补肾养气血，健康身心每一天。 所以接下来，我分享一下这八道炖汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、天麻羊肚菌鸡汤
食材准备：羊肚菌、天麻、竹荪、红枣、姜片、葱段、鸡肉。
做法流程：
1.鸡肉剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净羊肚菌、天麻、竹荪和红枣，然后与姜片一起放入炖锅中，再加入适量的清水，接着中小火炖煮两个小时，
3.最后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
二、黑豆猪腰猪尾汤
食材准备：猪腰、猪尾巴、黑豆、巴戟天、杜仲、牛大力、红枣、姜片、葱段。
做法流程：
1.猪尾巴剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.猪腰去除白膜清洗好，然后切成薄片备用，接着和料酒、姜葱一起下锅焯水，焯水过后，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
3.黑豆提前泡发清洗好，然后和巴戟天、杜仲、牛大力、红枣一起放入炖锅中，红枣需要去核。
4.往多炖锅中加入一块姜片，再倒入适量的清水，接着中小火炖煮两个小时，然后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
三、香菇玉米鸡汤
食材准备：鸡肉、香菇、虫草花、红枣、玉米、姜片、葱段。
做法流程：
1.鸡肉剁成小块清洗好，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净香菇、虫草花和红枣，然后一起放入炖锅中，红枣需要去核，接着把玉米也清洗干净，再切成小块一起放入。
3.往炖锅中加入一块姜片，再倒入适量的清水，接着中小火炖煮两个小时，然后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
四、莲子鱼胶鸽子汤
食材准备：莲子、鸽子、瘦肉、鱼胶、姜片、葱段。
做法流程：
1.鸽子剁成大块清洗干净，然后加入姜葱、温水一起浸泡半小时去腥，接着再捞出沥干水分，倒入炖锅中。
2.瘦肉清洗干净切好，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱、料酒去腥，焯水过后，再捞出沥干水分，也放入炖锅中。
3.清洗干净莲子，然后和姜片一起放入炖锅中，接着往里加入一块姜片，再倒入适量的清水。
4.最后中小火炖煮两个小时，接着把鱼胶放入继续炖煮四十分钟，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
五、墨鱼桂圆排骨汤
食材准备：墨鱼干、排骨、桂圆肉、红枣、姜片、葱段。
做法流程：
1.剁成小块的排骨清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.墨鱼干提前泡发，然后切成小条放入炖锅中，接着把桂圆肉和去核红枣也清洗好，再和姜片一起放入。
3.往炖锅中加入适量的清水，接着中小火炖煮两个小时，然后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
六、生蚝土鸡汤
食材准备：土鸡、生蚝、党参、黄芪、当归、去核红枣、姜片、葱段。
做法流程：
1.取出生蚝肉，然后加入淀粉和食盐抓拌均匀，再清洗干净准备好，接着把土鸡剁成小块清洗干净，倒入炖锅中。
2.清洗干净党参、黄芪、当归和去核红枣，然后和姜片一起放入炖锅中，接着往里加入姜片和适量的清水。
3.然后中小火炖煮两个小时，再撇出表面鸡油，接着倒入生蚝继续炖煮三分钟左右。
4.最后再加入少许的食盐调味，即可出锅开吃。
七、羊肚菌虫草花鸡汤
食材准备：羊肚菌、虫草花、排骨、姜片、葱段。
做法流程：
1.剁成小块的排骨清洗好，然后和姜葱、料酒一起冷水下锅焯水，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净羊肚菌和虫草花，然后和姜片一起放入炖锅中，接着往里加入适量的清水，再中小火炖煮两个小时。
3.最后加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。
八、山药莲子乌鸡汤
食材准备：乌鸡、山药、莲子、茯苓、芡实、枸杞子、姜片、葱段。
做法流程：
1.剁成小块的乌鸡清洗好，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜葱去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，倒入炖锅中。
2.山药去皮清洗干净，然后切成小块放入炖锅中，接着把莲子、茯苓和芡实也清洗好，也一起放入。
3.往炖锅中加入一块姜片，再倒入适量的清水，接着隔水炖煮两个小时。
4.最后加入适量的食盐调味，然后撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
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