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糖尿病吃单糖还是多糖

核心提示:糖尿病患者吃单糖还是多糖,需要根据具体情况进行判断。如果处于血糖控制稳定的状态下,则可以适量食用含糖量较低的单糖食物,如葡萄、苹果等;但如果正处于血糖波动较大的情况下,则建议选择低升糖指数的食物。

糖尿病患者吃单糖还是多糖,需要根据具体情况进行判断。如果处于血糖控制稳定的状态下,则可以适量食用含糖量较低的单糖食物,如葡萄、苹果等;但如果正处于血糖波动较大的情况下,则建议选择低升糖指数的食物。

1.可适当进食:对于部分病情较轻或已经得到较好控制的糖尿病患者,在血糖水平相对比较平稳的情况下,可以选择少量进食一些含糖量较低的水果,如草莓、柚子、橙子、樱桃、蓝莓、菠萝蜜、水蜜桃、哈密瓜、西瓜、火龙果、香蕉、木瓜、荔枝、芒果、葡萄、猕猴桃等,此类水果属于单糖类食物,其含糖量一般较低,且含有丰富的维生素C和膳食纤维,有助于补充人体所需的营养物质,并不会对血糖造成太大的影响;

2.不可进食:若糖尿病患者的血糖波动较大时,则不建议进食任何类型的糖分,包括单糖和多糖,此时应以低升糖指数的食物为主,比如燕麦、荞麦、玉米面、小米、红薯、紫薯、南瓜、苦瓜、黄瓜、西红柿、洋葱、芹菜、莴笋、白菜、萝卜、海带、魔芋、山药、豆腐、鱼肉、鸡肉、鸭肉、虾仁、牛奶、鸡蛋等。

此外,除上述情况外,糖尿病患者还应注意避免摄入高脂肪、高盐以及辛辣刺激性食物,以免导致血糖升高,不利于疾病恢复。

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