经常拉肚的人有福啦！常吃此物理气止痛，消食止泄，防急性胃肠炎
梅子又名酸梅、青梅、花梅、乌梅等。梅子是我国特有的水果，已有2000多年栽培史，世界上有少数国家引种。
它与杏子一样，属初夏成熟上市水果。梅子果实比杏大，比桃小，果肉多汁，味极酸，略带甜味。可鲜食，也可加工制作果酱、果酒等保健食品。乌梅可入药。
梅子极具生津止渴之功。历史上有个“望梅止渴”的故事：三国时，曹操带兵南下，行军途中，天热无水，士兵渴不堪言。曹操对将士们说，前面有梅，可食梅子解渴。将士们听后想起梅子的酸味，口水都禁不住流了出来。这充分说明梅子具有生津止渴的保健功能。
每100克梅子果实中含蛋白质0.9克、脂肪0.9克、碳水化合物5.2克、食用纤维1克、钙11毫克、磷36毫克、铁1.8毫克、钾424毫克。此外，还含有柠檬酸、琥珀酸及蜡样物质。
梅子性温，味甘酸；入肝、肺、大肠经。具有生津止渴、敛肺、涩肠、除烦、杀虫安蛔、止血等功效。主治久咳、虚热烦渴、久痢、久疟、尿血、血崩、蛔厥腹痛、呕吐等症。
梅子所含成分对炭疽杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、枯草杆菌、肺炎球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌及伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱杆菌、真菌等有明显抑制作用。
乌梅的水煎汁具有广谱抗菌作用及抗过敏作用。乌梅提取汁对人体子宫颈癌有抑制作用，抑制率在90％以上。因此，常食梅子可防癌抗癌。
梅子味极酸，多食易损牙；胃酸过多者不宜食，外感咳嗽、湿热泻痢者忌用。乌梅不能生食，食后会引起腹泻和中毒。
青梅酒
原料：青梅50克,黄酒100毫升。
制法：将青梅洗净,入黄酒中,用瓷杯装上,隔水蒸20分钟取出即可服用。每次服20毫升,每日服用2次。
功效：具理气止痛、消食止泻之功。对消化不良性泻泻及急性胃肠炎等症有良好辅助疗效。
朋友们，你们爱吃青梅吗？
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