自制健康酸奶
自制健康酸奶
简单的食材就能做出好酸奶，不加糖也非常好吃，奶香味十足！步骤很简单，1把牛奶与酸奶混合均匀，牛奶要用总脂含量高于3.5%以上的较好，酸奶用常规小盒装即可；2放入酸奶机中发酵8小时，完成。不要超过8小时，酸奶会发酵过头很酸，成品像老酸奶的品相，不放糖口感也非常好。酸奶机买最普通的即可
用料
酸奶机 纯牛奶 1升，脂肪含量高些的 酸奶 1杯（100ml）自制健康酸奶的做法
把牛奶与酸奶混合均匀，牛奶要用总脂含量高于3.5%以上的较好，酸奶用常规小盒装即可。酸奶机买最普通的即可。
放入酸奶机中发酵8小时，完成。不要超过8小时，酸奶会发酵过头很酸，成品像老酸奶的品相，不放糖口感也非常好。
如果太酸就是发酵时间长了，不够甜就放些蜂蜜水果之类的，或者打果泥时放一些酸奶进去。自己做的健康放心！
小贴士
做出好酸奶的关键有两点，牛奶和发酵时间。
1牛奶我一般从京东购买，搜“进口牛奶”就可以，找3.5%脂肪含量的比较好，老人孩子喝更有营养，也是做酸奶的好材料。
2发酵时间控制到7至8小时即可，时间长了会酸。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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