鲫鱼是海鲜吗
鲫鱼是海鲜吗？鲫鱼不是海鲜，鲫鱼是生长在淡水中的鱼类，通常情况下鲫鱼是一种淡水鱼。海鲜一般是指产自海里的可食性食物，包括动物和植物，如虾类、贝类和海藻类等。这类食物虽然含有丰富的营养物质的，但不宜过量食用。
对过敏患者而言海鲜类物质中含有大量异体蛋白，食用过多海鲜易引起免疫系统的反应，加重过敏症状。就痛风患者而言，痛风的发生是由于血液中尿酸含量过高在关节处沉积导致的，尿酸由嘌呤代谢而来，所以体内嘌呤含量高且代谢障碍或尿酸排出问题都会引发痛风，海鲜作为一种高嘌呤的食物，不建议痛风患者食用。
鲫鱼肉质鲜嫩且营养含量很高，含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素A，B族维生素及钙，磷，铁等营养成分。具有美容养颜，补充胶原蛋白，维持肌肤弹力，使皮肤光滑有弹性，延缓衰老。补虚催乳，补充营养，适合哺乳期产妇及术后恢复期病人食用。增强人体免疫力及抗病能力，对多种真菌有抑制作用，预防流感，病毒等。
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