教你传统的养生保健方法
我国传统的养生保健方法中就有使用中药的养生保健法。中药药食养生适用于所有的老年人,包括正常体质和疾病体质的老年人。针对不同疾病体质的老年人,可以采取不同的中药养生方法。首先要判断是虚证还是实证,或者是虚实夹杂。虚实夹杂是指老年人既有虚证性疾病又有实证性疾病。虚证体质的老年人应用补益类中药,实证体质的老年人应用清泻类中药,而虚实夹杂体质的老年人则需要根据具体情况采用虚补实泻的方法。根据老年人的体质情况灵活应用中药药食养生方法,才能取得事半功倍的效果。
科学研究发现了一些食物中对人体有保健作用的功能成分,如黄酮、多糖、皂类、功能性油脂、膳食纤维等。我国在1995年修订的《中华人民共和国食品卫生法》首次确立了保健食品在国家法律中的地位。卫生部根据此法规颁布的《保健食品管理办法》对保健食品进行定义为:“适合特定人群食用、可调节机体功能、不以治疗疾病为目的的具有特定功能的食品”。保健食品是一种特殊类型的食品,可调节人体生理功能,增强健康,预防疾病,适用于老年弱者、病后康复及特定需要的亚健康人群。
经常服用一些补益中药、营养药或保健品,可以达到“有病治病,无病强身”的目的。中医药食疗养生在人们解决温饱问题后,随着经济和生活水平提高,对食品功能的新需求而产生。各国采用“食物保健”来替代“药物保健”,提倡“吃出健康”。这促进了保健食品的研究、开发,并形成了商品和新兴产业。我国自改革开放以来,保健食品产业在全国快速发展,异军突起。保健食品产品种类繁多,市场广阔,已获得社会各界关注,其主要原料以药食两用的中药为主。
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