炒饭做法大全,所有的炒饭哦
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2、借着锅里炒鸡蛋剩余的油把土豆倒入翻炒一小会，加入一碗清水倒入米饭炒散，转小火加盖锅盖；
3、看到水收尽加入鸡蛋和葱花翻炒匀盛出装盘即可。
素菜炒饭：
剩饭一碗、鸡蛋1个、洋葱1/4个、豆腐干2块、小白菜4棵。
调料：
蚝油2汤匙、盐少量。
做法：
1、洋葱、豆腐干、小白菜切碎；
2、鸡蛋打散，把剩饭倒进去搅拌均匀，让蛋液包裹着每一粒米粉；
3、热油锅，放进洋葱爆炒，炒出香味后，加入豆腐干爆炒2分钟，加入小白菜炒1分钟，加1汤匙的水，盖上锅盖小火煮2分钟，放盐调味（不要太咸），盛起待用；
4、重新热油锅，倒进裹上蛋液的饭，中火快速炒，因为包裹了蛋液，一定要快手炒才可以把米饭炒散，然后加入炒好的洋葱、豆腐干、小白菜一起翻炒，加入蚝油炒匀，可以装碟啦！
菠菜蛋炒饭：
原料：
菠菜、鸡蛋、葱花、米饭、盐、酱油、香油。
做法：
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