干煸冬笋
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昆明可可
笋的蛋白质含量很高，蛮适合减脂增肌人士的。但是笋偏寒凉，做法就偏向热性点好吃。现在是冬笋时节，笋的味道很赞。
用料
冬笋 1只 姜丝 少许 蚝油 适量 油 适量干煸冬笋的做法
看看成份表，蛮健康的食物哈。
包装上有个做法，可以参考哈
白嫩的，还有点儿萌哈
纵向切的感觉口感好些，按照纹理切。
焯水，包装上没有特别说明，但是里面有柠檬酸，味道有些酸。
适量油，下姜丝和笋。时不常翻拌，或者直接颠锅。
煸出焦香的冬笋放入蚝油。没有蚝油可以直接用生抽和糖调味。
拌匀，出锅，开吃
小贴士
不要煸的太狠，成了笋干嚼起来费劲。
冬笋虽好，不过有些人群是不适合的，度娘里有详细说明哈。
我的姜丝放漏了，哎
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