胡萝卜和白萝卜都可以,都不相克。
牛肉炖胡萝卜做法:
材料:适量胡萝卜、牛腿肉、红糖、料酒、酱油、植物油、茴香、八角、桂皮等。
步骤:
1、 胡萝卜切滚刀块,牛腿肉切块;
2、 牛肉入滚水,去血沫捞起;
3、 热油锅煸炒牛肉;
4、 锅中加料酒,酱油,红糖继续翻炒;
5、 加水,放入茴香八角桂皮,小火炖;
6、 肉到八成熟,加入胡萝卜一起炖即可。
牛肉炖白萝卜做法:
配料:等牛肉、白萝卜、油、盐、姜、料酒、酱油等。
1、准备牛肉和萝卜;
2、砂锅烧热后加入切好的牛肉;
3、加入生姜盖住炖25分钟;
4、加入白萝卜、酱油和料酒;
53加入食盐和鸡精再炖15分钟即可。
1、白萝卜可以治疗胀气性的便秘,可以具有消食解气的作用,对于青壮年有很大的好处,白萝卜的吃法主要是以做成白萝卜水、白萝卜汤,以及少量生吃,这样都有效果。
2、白萝卜含有非常丰富的纤维素,在应用过程中还可以泻火,治疗火热引起的便秘,效果也不错。但是对于老年人,白萝卜治疗便秘无效。
3、因为老年人本来身体就弱,气力不足,用白萝卜进行泄气,就会使便秘加重。
1、白萝卜洗净去皮。
2、鲜虾挑去虾线冲洗干净。白果冲洗干净。姜切片。
3、白萝卜切成滚刀块。
4、放入开水锅中焯一下捞出。
5、白萝卜放入砂锅中,加入1000毫升清水、姜片、白果,用大火煮沸,改小火煲约30分钟。
6、倒入鲜虾,枸杞大火再煮滚3分钟左右,虾变红变硬就可以了。
7、喝的时候按自己口味加盐、白胡椒粉调味,加盐少量出锅。
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