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马来西亚特色:白咖啡

马来西亚特色:白咖啡
白咖啡,虽然名字中有“白”,但它的颜色其实比普通奶咖更清淡柔和哦! 这是一种马来西亚的特产,它的配方超级独特,融合了三种不同的咖啡豆品种:阿拉比卡、罗布斯塔和利比里亚,再配上特级的脱脂奶精原料。

通过低温烘焙和特殊加工,白咖啡成功去除了咖啡碱,让咖啡的苦和酸味降到最低。这样不仅能保留咖啡的原有色泽、咖啡因含量和香味,还能让口感更加爽滑、纯正。

白咖啡的历史可以追溯到19世纪,由华人结合英式咖啡制法和华人口味调制而成。它并不是指咖啡的颜色是白色的,而是经过特殊工艺加工后,呈现出淡淡的奶金黄色。

此外,白咖啡还富含游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸等营养成分,以及维他命B族,对身体有诸多好处哦!它能促进代谢机能,活络消化器官,改善皮肤粗糙;还能帮助解酒,促进心脏功能,让血液循环更顺畅。

如果你还没尝试过白咖啡,那一定要试试看哦!相信你会爱上它的!✨

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