白咖啡小知识有哪些？
白咖啡是一种独特的咖啡饮品，源自马来西亚。它的特色在于使用特定的烘焙方法，通常是将咖啡豆低温烘焙，保留更多原豆的香气和风味，而不是传统高温烘焙后的苦味。以下是几点关于白咖啡的小知识：
1. 原料：白咖啡通常使用阿拉比卡咖啡豆，味道较为温和，口感顺滑。
2. 烘焙过程：与普通咖啡豆的深度烘焙不同，白咖啡的烘焙温度一般较低，烘焙时间也短，因此在颜色上看起来更浅，介于浅色和中等颜色之间。
3. 口味特点：白咖啡在风味上强调了豆子本身的自然甜味，带有淡淡的坚果和焦糖香气，通常较少酸味与苦味。
4. 饮用方式：白咖啡可以冷热饮用，常常搭配炼乳或奶泡，增加口感的丰富性。
5. 营养成分：由于低烘焙，白咖啡富含抗氧化成分和微量元素，促进身体健康。
总体来说，白咖啡是一种口感柔和、香气独特的咖啡饮品，值得一试。
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