酸辣粉热量有多少
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2024-11-17 · 百度认证:淮安腾云起航企业管理培训官方账号
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1、每100克的酸辣粉所含有的热量大约为昌岩98大卡。一碗酸辣粉大约500左右所含有的热量为488大卡。酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的耐宏御传统特色，属于川菜、渝绝旁菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
2、酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
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