我们测评了10款左旋肉碱，并没有发现优品
肥胖的发生一般是由于机体能量收支不平衡所引起，机体能量摄取过多或能量消耗不足都可以引起肥胖。其他因素如基因和个体特性等也可能会引起超重。能量摄入过多主要体现在膳食营养方面，比如膳食结构不合理、食物摄入过量以及不良的进食习惯等。能量消耗不足则主要体现为缺乏运动。因此，希望持续减肥的人群，必须长期保持能量的消耗量高于摄入量和均衡合理的饮食，并且保持适量的运动，仅依赖减肥片和胶囊是无法真正实现减肥目标的。
优恪本次选择了中国市场上畅销的10款含左旋肉碱的减肥胶囊和片剂，均为具有“国食健字”批号的保健食品，会同德国专业实验室，从“标志性（功效）成分”、“其他成分”和“其他缺陷”三个方面进行了测评。其中9款产品获评B，1款产品仅获D-。
优恪建议
本次测评的减肥产品并无助于身体减重。优恪建议消费者最好把钱花在对健康有益的新鲜食材上。在服用药物以减轻体重前，应先咨询医护人士的意见。
想要持续减重的消费者应调整膳食结构并适当运动。天然植物源食品，如全麦食品、果蔬等，能量密度较低且富含纤维素，可以使人具有持续饱腹感。而植物油和坚果的能量密度较高，为均衡饮食，应该适量食用。此外，每天应摄入2至3升的无热量饮料，如矿泉水和未加糖的茶饮等。
期待减肥的消费者也应放弃饮用酒类及果汁汽水、可乐等软饮料。另外，应减少脂肪摄入，因此要少吃深加工食品，如薯片、糖果、油炸食品、香肠等，这类食品的脂肪和糖的含量都很高，属于高能量密度食物。
标志性（功效）成分测评项目
在标志性（功效）成分测评中，优恪对左旋肉碱的减肥胶囊和片剂类产品中的标志性功效成分及产品标注的食用方法等方面进行了测评。
缺乏可靠的科学依据证明产品中的左旋肉碱、茶多酚、类黄酮、芦荟甙和/或葡甘露聚糖等成分对于健康成年人有减重作用——降2级
LV SHOU绿瘦®左旋肉碱胶囊和左旋360°康比特牌减肥胶囊2款产品标注其标志性成分为左旋肉碱，可轻®减肥胶囊这款产品的标志性成分则为左旋肉碱、葡甘露聚糖、芦荟甙，其余7款产品含左旋肉碱、茶多酚和/或黄酮类化合物。
左旋肉碱是一种可在人体内合成的类氨基酸，日常饮食中摄入的猪牛羊肉等红肉也是其主要来源，可以促使食物和脂肪中的长链脂肪酸被转移“搬运”到人体细胞的线粒体里。线粒体是细胞中提供能量的细胞器，被称作细胞的“能量工厂”，而人体从食物中摄入的脂肪酸就在那里被进一步氧化后转化为能量。因此，左旋肉碱可以帮助脂肪代谢，而关于左旋肉碱能够“减肥”的说法，也就主要源自左旋肉碱的这一“搬运”脂肪的功能。左旋肉碱在人体内主要被储存在骨骼肌和心脏中，饮食中摄取过多的左旋肉碱则会经肾排出体外。
国际上一些机构如美国克利夫兰医学中心（Cleveland Clinic）及英国莱斯特大学（University of Leicester）的研究报告认为，人体内的肠道菌群可将左旋肉碱分解为氧化三甲胺（TMAO），这种物质可能会促进动脉粥样硬化的形成。
而冠心病起因就是由于供应心脏本身的冠状动脉管壁形成的脂肪物质（如胆固醇）的聚集，形成上文中提到的动脉粥样斑块，造成血管腔狭窄所致的心脏病变。因此，通过营养补充剂摄入左旋肉碱有可能会增加患心血管疾病的风险。另外，并没有确凿的科学研究可以证明伴食物摄取的左旋肉碱可以促进脂肪消耗从而有助于减重。
同样，一些产品中添加的其他功效成分，如绿茶提取物茶多酚，虽具有一定的保健功效，但其可促进减重的作用也未被证实；从芦荟中提取的芦荟甙常作为泻药成分而被添加进天然药物中，但此类物质也没有减重作用。
另外一种在部分产品中添加的功效成分是葡甘露聚糖。此物质提取自天南星科魔芋属多年生草本植物——蒟蒻（俗称魔芋）的块茎，是水溶性多糖类膳食纤维，具有较强的持水性，在欧盟地区常作为增稠剂（E 425）使用。若在餐前伴随大量水分摄入，此物质会在胃中膨胀形成较大体积，令人产生饱腹感，从而减少热量的摄取。欧洲食品安全局（EFSA）对含有葡甘露聚糖的减肥产品的健康声称进行评估后认为，在保证摄入低热量膳食的前提下，体重超标人士每日食用3克葡甘露聚糖有助于减重，其食用方法为每日三餐前伴1 ～ 2杯水摄入1克。但EFSA也指出，成人长期摄入高剂量（持续3个月每天超过3克）的葡甘露聚糖可在部分个体引起胃肠不适如胀气、便秘等症状。另外一些专家则认为，葡甘露聚糖的减重效果并不显著，而且在服用时需要严格按照要求有规律地补充水分，这一点可使许多人无法坚持而影响减重效果。
本次测评中，所有产品均含左旋肉碱、茶多酚、类黄酮、芦荟甙和/或葡甘露聚糖等“功效成分”，但由于缺乏可靠的科学依据证明这些成分对于健康成年人有减重作用，因此这10款产品均被降2级。
标签标注缺陷：含葡甘露聚糖产品的推荐食用量无法达到欧盟健康声称条例中关于此类产品服用量的相关规定（即每次食用量应为1克）——降1级
标签标注缺陷：含葡甘露聚糖的产品缺少“用1至2杯水送服”的提示——降1级
标签标注缺陷：含葡甘露聚糖的产品缺少警示说明（即“本品对吞咽有困难的消费者以及在缺少足够水量送服的情况下存在窒息风险”）——降1级
可轻®减肥胶囊中含葡甘露聚糖，但其推荐食用量无法达到欧盟健康声称条例中相关产品服用量的相关规定，即无法达到足够的服用量，这样将导致其无法达到声称的“具有减肥的保健功能”的效果，且缺少“用1至2杯水送服”的提示；除此之外，此产品的标签上未标注对吞咽有困难的消费者和在缺少足够水量送服的情况下存在窒息风险的警示说明，因此共被降3级。
其他成分测评项目
在其他成分测评中，优恪对产品中可能存在的污染物、有争议的其他成分及添加剂等进行了测评。
食欲抑制剂类成分：优恪委托德国实验室对于减肥产品中可能存在的11种具有不良副作用的食欲抑制剂进行了检测，其中包括西布曲明。该物质属于中枢神经作用减肥药物，根据欧盟的评估，可能会增加服用者患心脏病及中风几率，并自2010年初起在欧盟禁用。此外，食欲抑制剂氟苯丙胺以往也曾被用于抑制食欲，以达减肥效果。此物质可引致心瓣受损等严重不良反应，同样属于禁用药品。本次测评中，所有产品中均未检出这11种食欲抑制剂，没有产品因此而被降级。
值得关注的重金属元素：本次，所有产品均未检出或仅在痕量范围内检出重金属元素如铅、砷、镉、铝和/或镍，其来源可能是原材料带入，没有产品因此而被降级。
人工合成着色剂/防腐剂：本次测评中，所有产品中均未添加此类成分，没有产品因此而被降级。
其他缺陷测评项目
其他缺陷测评中，优恪主要关注产品包装材料对环境的影响。
本次测评中，所有产品的包装材料中均未检出在生产和废弃处理及回收过程中会增加环境负担的聚氯乙烯等含氯包装材料，没有产品因此而被降级。
更多地了解我们的测试
市场调查与产品选择通过在电商平台、实体店对左旋肉碱减肥胶囊/片的销量和关注度进行调查，优恪选出了10款畅销品牌的左旋肉碱减肥胶囊/片进行测评。
采购方式与渠道
所有送检样品均由优恪员工以普通消费者的身份，在北京的连锁药房（北京济民康泰大药房、北京高远百康大药房）、大型连锁超市（北京华联BHG精品超市）和大型电商自营渠道（天猫）等国家认可的正规销售渠道匿名购买。优恪不接受厂商送检的产品，这样可以保证送检产品不受厂商控制。同时，优恪自主决定送检何种产品。厂商既不能阻止优恪送检其产品，也不能促使优恪根据其意愿送检他们的产品。
采购时间
2017年3 ～ 4月
厂商沟通与反馈
因为在公布测试结果时经常会指出其产品的问题，出于公平、客观的目的，优恪也会事先将试验数据提供给厂商，邀请厂商对送检产品信息进行确认，并对试验数据发表意见。只有当优恪告知厂商其产品的试验数据时，厂商才知道优恪送检了他们的产品。
如果厂商对试验数据持有异议，优恪会建议其迅速提供相关材料，以证实试验数据有误或异常，或所用的试验方法不当。而在试验数据异常的情况下，优恪会请德国实验室对预留的同批次样品进行复检。
检测方法
标志性功效成分（左旋肉碱、茶多酚、类黄酮、芦荟甙、葡甘露聚糖）：依据产品包装标签标注。
肉碱、咖啡因、麻黄碱、氟苯丙胺、氟西汀、呋塞米、左旋甲状腺素、奥利司他、酚酞、利莫那班、西布曲明、辛弗林、育亨宾：采用高效液相色谱/紫外检测器/电喷雾电离-质谱联用法（HPLC/UV/ESI-MS）进行定性分析。
值得关注的重金属元素：微波完全消解后，采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）进行分析。
聚氯乙烯/聚偏二氯乙烯/氯化物：采用X射线荧光光谱法进行分析。
评级规则
总评主要参考“标志性（功效）成分”评级。即使产品满足相关国标要求，其检出的缺陷越多、越严重，评级越低。
如果“其他成分”评级为B或C，“标志性（功效）成分”评级在原有基础上降1级；如果“其他成分”评级为A，不影响“标志性（功效）成分”评级。
此外，如果“其他缺陷”评级为B或C，“其他成分”评级在原有基础上降1级；如果“其他缺陷”评级为A或以上，不影响“其他成分”评级。
具体降级数与评级的对应关系为：A+ = 降级数为0；A = 降级数为1；B = 降级数为2；C = 降级数为3；D = 降级数为4；D- = 降级数为5或以上。
特别说明：
1) 表格中厂商一栏包括但不限于产品的投资公司、生产、委托方、被委托方、代理商、经销商、进口商等。
2) 以上表格按评级高低排名，同级别产品排名不分先后。
3) 所有实验样品的采购均由优恪员工以普通消费者身份，通过正规销售渠道完成（连锁商超、专卖店、连锁店、电商自营或品牌授权渠道等），所有产品均被视为应符合中国有关产品标准及其他相关法律法规的要求。
4) 所有实验均在德国进行，并由具有相应检验资质的独立检测机构完成。
5) 报告中的“不含”= 低于定量限或未检出，“痕量”= 高于定量限但低于优恪设定的扣分限，"含"=检出、标注含有或超过优恪设定的扣分限；“不适用”= 由于产品本身特点、产地、功能、材质等原因无需进行该项检测。
6) 表格中“不适用”指因产品成分、结构、功能等原因，该测评项目无需检测。
7) 本次比较实验结果仅对样品负责，不代表同品牌相同或不同型号、批次、产地产品的质量状况。
8) 本次测试根据消费品比较实验的原则进行，结果仅供消费者选购产品参考，不构成对任何相关产品的推荐与宣传。
9) 未经许可，任何企业、机构不得利用本次测试结果刊登广告或从事其他促销、宣传、推广活动。
10) 报告中所有信息和数据截至2017年10月9日。
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