左旋肉碱酒石酸盐
质量标准(企业标准)检验项目
检验指标
外观
白色或类白色结晶性粉末
含量
≥98%
比旋度
-9.5o～-11o
水分
≤0.50%
灼烧残渣
≤0.50%
重金属(以Pb计)
≤0.002%
砷
≤0.0002%
pH(1%水溶液)
3.0～4.5
溶解度
澄清
氯化物(以氯计)
≤0.4%
L-肉碱含量
68.0%±1.0%
L-酒石酸含量
32.0%±1.0%
性质：左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式，它不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。本产品是一种白色或类白色结晶性粉末，有令人愉快的酸性气味。易溶于水，但不易溶于有机溶剂。应用：营养强化剂，医药，尤其适用于固体制剂。包装：25KG纸板桶。相关知识
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