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儿童一天喝多少牛奶最好

泰然健康网
2024-12-08 04:25

一、儿童喝牛奶的重要性

儿童处于生长发育的关键时期，喝牛奶对他们来说具有至关重要的意义。

牛奶富含蛋白质、脂肪和维生素等营养物质，其中的乳脂肪易被人体吸收。首先，蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于儿童的生长发育起着关键作用。牛奶中含有丰富的优质蛋白质，能够为儿童提供身体构建所需的基本材料，促进肌肉、器官等组织的生长和修复。

牛奶中的钙含量丰富，而钙是骨骼发育的关键营养素。儿童时期是骨骼生长的黄金阶段，喝牛奶可以促进孩子钙的吸收，有助于骨骼的强壮和发育。此外，维生素 D 等营养物质也有助于钙的吸收和利用，进一步增强了牛奶对骨骼发育的促进作用。

除了对骨骼发育的重要作用外，喝牛奶还对儿童的睡眠有积极影响。牛奶中含有一些有助于放松神经的成分，如色氨酸等。色氨酸可以转化为脑内的血清素和褪黑激素，这些物质有助于放松身体、改善睡眠质量。儿童在晚上喝一杯温牛奶，可能会更容易入睡，并且睡眠质量也会有所提高。

牛奶对儿童的免疫系统也有一定的增强作用。其中的营养物质如蛋白质、维生素等有助于提高机体免疫力，使儿童身体更加健康，不易受到疾病的侵袭。

总之，儿童喝牛奶有助于身体成长，在促进钙的吸收、骨骼的发育及睡眠等方面都发挥着重要作用，是儿童健康成长过程中不可或缺的营养来源。

二、不同年龄段儿童牛奶摄入量标准

儿童在不同年龄段对牛奶的需求有所不同，合理掌握各年龄段的牛奶摄入量标准，有助于满足孩子生长发育的营养需求。

（一）6 个月以内

6 个月以内的婴儿喂养方面主要以母乳、奶粉或牛奶为主。这个阶段的宝宝身体发育迅速，对营养的需求较高。每天的摄入量在 800~1000ml 左右，需要分 3~5 次喂养。这样的摄入量能够为宝宝提供充足的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，满足其生长发育的需求。

（二）6 个月到一岁

6 个月到一岁的宝宝，牛奶的量是 600 - 800ml。在这个阶段，宝宝开始逐渐添加辅食，如蔬菜、米粉、面条、瘦肉、鱼、蛋黄等。辅食的添加可以丰富宝宝的营养来源，同时也有助于宝宝逐渐适应不同的食物口感和质地。牛奶在这个阶段仍然是重要的营养来源之一，其中的蛋白质、钙等营养物质对于宝宝的生长发育至关重要。

（三）1 - 3 岁

1 - 3 岁的孩子每天的奶量是 350 - 500ml。这个年龄段的孩子已经开始逐渐适应成人的饮食，但牛奶仍然是重要的营养补充。牛奶中的优质蛋白质、钙等营养物质有助于孩子的骨骼发育和身体成长。同时，这个阶段的孩子可以选择多种奶制品，如酸奶、奶酪等，以丰富营养来源。

（四）4 - 6 岁

4 - 6 岁的孩子奶量是 300 - 400ml 之间。在这个阶段，孩子的饮食更加多样化，牛奶可以作为早餐或加餐的一部分。适量的牛奶摄入可以为孩子提供钙、蛋白质等营养物质，有助于维持孩子的身体健康。

（五）大于 6 岁及学龄前儿童

大于 6 岁的孩子每天的奶量 300ml，学龄前的儿童奶量要有所增加，一般是 500ml 左右。随着孩子年龄的增长，身体对营养的需求也在不断变化。在这个阶段，孩子的饮食更加接近成人，但牛奶仍然是重要的营养来源之一。适量的牛奶摄入可以为孩子提供钙、蛋白质等营养物质，有助于维持孩子的身体健康和生长发育。

三、儿童喝牛奶的最佳时间及注意事项

（一）最佳时间

早上喝牛奶可以促进胃肠蠕动，增加饱腹感可减少其他食物的摄入。早餐喝牛奶主要好处就是能够为身体提供多种营养成分，补充身体所需的能量和营养，维持生命正常活动。牛奶中含有多种营养成分，通常每 100 克牛奶含能量 54 千卡、蛋白质 3 克、脂肪 3.2 克、碳水化合物 3.4 克、钙 104 毫克，除此之外，牛奶还含有多种人体所需的多种维生素以及矿物质。早晨喝牛奶对人体有很多的好处，能为身体提供所需要的营养物质，强健人体，增强人体免疫力，提高抗病能力，是很好的营养保健食品。能补充人体的钙质，促进青少年的骨骼发育，预防老年人的骨质疏松。还含有优质蛋白，高级脂肪，多种矿物质和维生素，能营养和滋润皮肤，具有很好的美容养颜作用。早晨喝牛奶能提高记忆力，增强免疫力，补充钙质，还可以美容养颜。经常喝牛奶能给机体提供较多的营养，起到强健身体的作用。里面含有优质蛋白和部分微量元素，经常服用能提高人的记忆力。早上喝一杯热牛奶能舒缓紧张，还可以缓解腹部疼痛，提高身体的免疫能力和抗病力。含有的钙元素比较多，对于缺钙引起疾病的患者可通过服用牛奶补充身体的钙。青少年早上喝牛奶可促进骨骼发育，老年人服用牛奶能够预防骨质疏松。含有的矿物质和维生素较多，可起到滋润皮肤、美容养颜的作用。

晚上喝一杯牛奶具有促进睡眠。晚上喝牛奶可以增强抵抗力，改善睡眠，补充钙质。喝牛奶有利于增强人体的免疫力，牛奶中含有大量优质蛋白，能够提高机体免疫物质合成的原料。牛奶中含有两种催眠物质色氨酸和多肽，这两种物质能促进睡眠，解除疲劳，提高睡眠质量。睡前一杯温牛奶对于失眠者和睡眠质量差的人来说有一定的效果。牛奶中含有丰富的钙质，而且牛奶当中的钙磷比例非常均衡，吸收、利用率较高，所以睡前适当喝一点牛奶，对于预防骨质疏松等有好处。睡前喝牛奶有助于睡眠。牛奶中含有大量的营养物质，其中就含有色氨酸，它可以帮助让我们大脑迅速进入睡眠的作用，而且还会让人感到非常的舒服。睡觉之前喝上一杯牛奶，我们就能够轻松的入睡，这样是可以帮助部分睡眠不好的人来改善睡眠。根据一些科学的数据研究，并表明发现，睡前喝牛奶的确有助于睡眠。而且保证睡眠的质量，让失眠患者拥有一个质量非常好的睡眠，其精神得到有效迅速的回复。而且很多的失眠患者，自从养成了睡眠前喝牛奶这个习惯之后，就很少出现失眠的症状了，同样也表明，睡前喝牛奶的确有助于睡眠。晚上喝牛奶对睡眠是相当有所帮助的，因为牛奶中富含氨基酸，氨基酸可以起到促进睡眠，并且可以激活促进睡眠类的激素，例如褪黑色素维生素 B6 等身长。牛奶中含有较高的蛋白质，会预防夜间阵发性的低血糖反应和睡眠后的低血糖的出现，尤其对于既往存在有糖尿病病史的患者，会在凌晨中出现睡眠低血糖发生的几率大大的下降。牛奶中富含一定的蛋白质，所以在体内的代谢速度会相对比较缓慢，因此对胃黏膜具有一定的保护作用，会预防夜间胆汁反流性胃炎和胃肠道内反酸的情况发生，对睡眠的改善有很大的促进作用。

（二）注意事项

不能选择空腹喝牛奶，以免刺激肠胃引起腹泻的症状。小孩子空腹喝牛奶可能会导致腹泻、腹痛、腹胀等，在平时需要有良好的生活习惯。牛奶当中有许多糖类和蛋白质，如果空腹喝牛奶，就可能会导致腹泻出现。当身体缺乏乳糖酶的时候，喝牛奶不能正常的消化和吸收，还可能会导致患者出现腹痛。空腹喝牛奶还可能会导致小孩子出现腹胀，是因为牛奶没有完全进入大肠所引起。除此以外，可能会影响营养物质的吸收、加速胃排空速度、消化不良等，在喝牛奶的时候需要注意自身的护理。儿童空腹喝牛奶会导致消化不良。空腹喝牛奶的话，过多的胃酸会导致蛋白质变性沉淀，使食物不容易在胃内消化和吸收，容易严重导致消化不良（腹胀、上腹部疼痛不适、嗳气等症状）和腹泻。而且由于牛奶在胃肠道存留时间较短，营养吸收率也会比较低。建议在喝牛奶之前最好吃一些食物，比如面包、蛋糕、粥等食物。小孩不可以空腹喝牛奶，空腹喝牛奶的危害，牛奶中占比最大的就是过量的水分，空腹的情况下，喝牛奶会造成胃液被水分稀释掉，对于在吃的食物，就不会达到很少的吸收。吸收效果，另外牛奶属于液体，在饮用后并不会在体内留置过多的时间，因此空腹喝牛奶只相当于白喝，所以空腹喝牛奶并不利于营养吸收，建议在早餐的选择上，要多吃一些蛋白质，高热量的食物。建议最好把牛奶的时间改成在中午或者是晚上睡前，这样可以保证牛奶的营养没有浪费，并且胃肠可以充分的吸收，另外，一定要在清晨喝牛奶的伙伴们，建议先吃一些食物后再喝，会好很多的。

四、儿童牛奶选择建议

（一）不同种类牛奶特点

巴氏杀菌奶：巴氏杀菌奶采用巴氏消毒法加工而成，其消毒温度较低，与超高温消毒牛奶相比，能完好地保存营养物质和纯正口感。根据巴氏杀菌乳国家标准【GB 19645—2010】，巴氏牛奶有两大特点，一个是消毒温度较低；一个是不能使用奶粉。故而其维生素损失较少，营养价值较高。儿童可以喝巴氏牛奶，它富含蛋白质、钙、维生素等营养物质，有助于儿童的生长发育。

常温奶：常温奶采用超高温瞬时消毒的方法，能够保持常温，在平常的时候拿过来就直接可以喝，不管是孩子的奶粉还是大人喝的乳制品，在常温的条件下不需要额外加热，比较方便。它可在常温下长期保存，便于储存和运输。

酸奶：酸奶是经过发酵的牛奶，含有有益的益生菌，有助于改善肠道健康和消化功能。酸奶还富含蛋白质、钙和维生素，对于儿童的骨骼发育和整体健康都有益处。此外，酸奶的口味多样，也容易被儿童接受。

（二）乳饮料与牛奶的区别

乳饮料是以鲜乳或乳制品作为原料，加上水、糖液、酸味剂及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品。乳饮料与牛奶相比较还是有较大区别的，其含有的蛋白质和钙远不如牛奶。乳饮料中的牛奶含量非常低，其营养成分无法与单纯的牛奶、酸奶相匹敌，只能作为一种饮料，不建议常规食用。例如花生牛奶、核桃乳等虽然名字中有 “牛奶” 字样，但其实并不一定是牛奶，产品种类上一般会标明是一种 “饮料”，在配料表中一般也是水、白砂糖等排在前面，至于乳粉或牛乳的添加量较少。同时，多数乳饮料的含糖量较高，长期饮用并不健康，且添加剂过多，为了改善口感和延长保质期，乳饮料中添加了大量的糖、香料和防腐剂等化学物质，这些物质对人体健康产生负面影响，也不适合儿童饮用。而牛奶中的蛋白质含量较高，而且是高质量的蛋白质，具有较高的生物利用度；牛奶中的脂肪含量相对稳定，脂肪酸种类也比较丰富；牛奶中除了蛋白质和脂肪外，还含有丰富的钙、维生素 D、核黄素等营养成分，对骨密度、免疫力等方面有重要作用。

五、儿童营养均衡建议

儿童的成长发育不仅需要喝适量的牛奶，还需要在各方面保证营养均衡。

首先，多吃新鲜的水果蔬菜至关重要。蔬果富含丰富的营养物质，比如新鲜的蔬果是人体必需维生素和矿物质的重要来源。蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病。铁和铜能促进血色素的合成，刺激红细胞发育，防止儿童食欲不振、贫血，促进生长发育。蔬菜中含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，防止便秘。同时，维生素 C 可以提高机体免疫能力，同时也有美白，抗紫外线，防止晒黑的作用。而膳食纤维则可以促进肠道蠕动，缓解便秘。吃多种颜色的蔬菜水果，所摄取的营养更为均衡，营养学界有句话认为，每天五蔬果，你的生命是彩色的。

其次，儿童应多进行户外体育活动。自然光是从胎儿发育到青少年健康成长的必需品，儿童青少年多在自然光下面去进行活动的话，是可以有效抑制近视的发生。户外活动的累计时间与近视的防控效率是成正比的，保证每天户外活动的视觉累计达到 2 小时以上，可以非常有效预防近视发生，还可以预防近视的度数加深。户外活动既可以做体育运动，也可以休闲晒太阳，只要保证身体沐浴在阳光中即可。这不仅可以预防近视，而且可以亲近大自然，加深家人和朋友之间的感情。太阳光可以促进眼睛视网膜的神经细胞分泌多巴胺，对近视起延缓作用。太阳光照射皮肤，可以使皮肤表层毛细血管扩张，血流加快，改善血液循环，增强物质代谢能力，提高身体对有毒物质的排泄力和抵抗力，从而提高免疫力。太阳光中的紫外线可以通过破坏遗传作用机制和新陈代谢，进而起到杀菌的作用。光照主要通过影响褪黑素分泌而影响人的情绪变化，皮肤细胞在光照下会产生阿片类物质，而血液中的阿片类物质升高有帮助改善情绪体验。此外，户外活动是幼儿进行体育锻炼、增强体质的重要途径。在户外活动中，幼儿可以进行跑、跳、钻、爬等多种运动，从而锻炼身体各部位的肌肉，促进骨骼和神经系统的发育。户外活动可以让幼儿接触充足的阳光和新鲜空气，增强幼儿的抵抗力，提高免疫力。户外活动中，幼儿可以观察自然景观、动植物等，从而激发他们的好奇心和探索欲望，促进认知发展。户外活动是幼儿与同伴进行互动、交流的场所，幼儿可以学会合作、分享、遵守规则等，培养良好的社会交往能力。户外活动可以让幼儿释放情绪，感受快乐。

再者，保证每天有充分的休息。保证儿童良好的睡眠，需要做到以下几点：排除身体不适，婴幼儿睡眠不安多与身体不适或疾病有关，家长要先找原因；营造睡觉氛围，避免不良生活习惯，给儿童提供一个安静、舒适、无光的睡眠环境；家长以身作则，陪伴儿童养成健康作息的习惯。培养孩子养成按时作息的健康生活方式，保证充足睡眠，可以从社会、家庭、学校等多方面入手，加强健康教育与引导，宣传睡眠的重要性；家长帮助孩子创建一个放松、安静的就寝环境，养成定时睡眠的习惯；减少或避免影响孩子睡眠的因素，家长应为孩子创造易于入眠的居室环境，避免在其卧室周围制造噪声，不要在孩子卧室放电视、电脑、手机等电子产品；让孩子入睡前有良好的心理状态，学校应尽量不要布置过多家庭作业，家长在孩子睡前可以帮其将卧室灯光调暗，放一些舒缓的助眠音乐；注重日常生活细节，督促孩子每天保持充足的运动，身体活动有助于孩子更高质量的睡眠，日光是调节每天睡眠规律的关键，每天应在户外至少晒三十分钟的日光，但要注意在晚上睡前半小时到一小时，应避免让孩子进行激烈运动、游戏、以及使用电子产品，睡前吃一些小点心有助睡眠，但应避免让孩子在晚上吃大餐、喝太多饮料；寻求专业指导，如果孩子睡觉时有夜惊、早醒、白日嗜睡等现象，应及时到专业机构进行咨询，获得专业帮助。让孩子在白天充分休息，主要需要保证合适的午睡时间、良好的休息环境和合理的生活规律。根据孩子的年龄和身体状况，合适的午睡时间应保持在 1 - 2 小时。过长的午睡时间可能会影响孩子夜晚的睡眠。保持环境安静、光线适中、空气新鲜，有助于孩子更好地入睡。建立合理的生活规律，培养孩子定时定量的生活习惯，包括定时吃饭、定时睡觉，避免过度劳累，以保证孩子在白天充分休息。保证适当的运动有助于提高孩子的体质，提高免疫力，同时也能帮助孩子在白天充分休息。

最后，保持心情愉快对儿童的成长也非常重要。研究称多吃蔬果能让孩子心理更健康，吃更有营养、富含水果和蔬菜的饮食，以及吃更健康的早餐和午餐，与更强的儿童心理舒适感息息相关。正确饮食与更强的儿童心理舒适感是息息相关的，尤其是在中学生中，吃富含水果和蔬菜的营养饮食与更强的心理舒适感之间存在非常密切的联系。中小学生早餐和午餐的类型与舒适感明显相关。吃传统早餐的孩子比只吃点心或喝饮料的孩子有更强的舒适感。但早餐喝能量饮料的中学生心理舒适感得分特别低，甚至低于根本不吃早餐的孩子。轻松愉快的活动氛围及灵活多样的活动内容能使幼儿主动学习、探索，满足了幼儿不同的需求，从封闭的空间走向户外自然，促进幼儿的发展，让孩子在户外活动中释放情绪，感受快乐，从而保持心情愉快。

总之，儿童在成长发育阶段各方面的营养要均衡，多吃新鲜的水果蔬菜，多进行户外体育活动，保证每天有充分的休息，保持心情愉快，才能健康快乐地成长。