今天分享10大易瘦蔬菜,营养丰富,好吃不胖!排名分先后。第10名 番茄
热量:15大卡/100克
番茄含有大量的维生素C,富含丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,其含有的胡萝卜素有利于护眼抗氧化。番茄的热量比圣女果还要低,圣女果25大卡,直接把番茄当水果吃热量更低,更不容易长胖,酸酸甜甜的,好吃得停不下来,是非常健康又适合在减肥期间的吃的蔬菜水果。
第9名 莴笋
热量:15大卡/100克
春天吃莴笋正当时,被誉为“春天千金菜”的莴笋含有丰富的胡萝卜素,能够护眼抗氧化。莴笋营养价值很高,从茎到叶都可以做菜。低卡蔬菜当之无愧,不仅热量低负担小,减脂期可以放心吃,而且口感清脆爽口,味道极佳。炒拌涮煮都行,比如:莴笋炒肉丝、凉拌笋丝、笋叶拌豆腐等。
第8名 油菜
热量:14大卡/100克
很多人经常分不清油菜和上海青,我也经常弄混,因为这两种蔬菜真的长得太像了,差异其实不是很明显。但油菜其实并不是上海青,上海青属于油菜的品种,油菜是大品类,还包含了其他不同的类别。油菜中富含高纤维,能够促进肠道蠕动,改善便秘,钙含量比牛奶还高,超高的胡萝卜素抗氧化又护眼,不仅平价还营养价值高,是绝对不容错过的减肥好蔬菜!
第7名 小白菜
热量:14大卡/100克
小白菜是大白菜的近亲,它富含丰富的维生素和矿物质,是人人都爱的蔬菜。含有丰富的维生素A、胡萝卜素、VC和钙,含水量媲美黄瓜,一口多汁,鲜嫩难挡,叶翠茎白,简单的清炒就已经很好吃了!
第6名 娃娃菜
热量:14大卡/100克
娃娃菜营养丰富,富含胡萝卜素、膳食纤维、B族维生素、维生素C。低卡又高钙,多吃不长肉,脆嫩又鲜甜,不管是上汤还是蒜蓉,都美味十足!
第5名 鲜海带
热量:13大卡/100克
鲜海带富含高蛋白,硒元素含量高,还富含丰富的维生素以及矿物质。海带是蔬菜中少见的高蛋白,本身自带鲜味,所以烹饪时要记得少用盐,凉拌炖煮都行,味道鲜美,口感脆嫩,平时记得安排上哦!
第4名 芹菜
热量:13大卡/100克
芹菜高纤维,可以帮助我们通便。芹菜含有利尿有效成分,可以利尿消肿。芹菜含铁量较高,能够帮助我们补铁,避免皮肤苍白、干燥,而且可以使目光有神,头发黑亮。富含胡萝卜素,护眼抗氧化。口感粗糙但效果好。凉拌清蒸都可。记得芹菜要带着芹菜叶一起吃,因为芹菜叶中所含的维生素C比芹菜茎还多。
第3名 樱桃萝卜
热量:12大卡/100克
樱桃萝卜外形小巧口感脆爽,吃起来有点甜有点辣,是减脂沙拉的优选。它含有的钾元素含量高,可以抗氧化。平时把樱桃萝卜切片,加点生菜、圣女果、豆类(鹰嘴豆、花豆、芸豆)、鸡胸肉做成沙拉,味道非常不错!也可以直接凉拌来吃,很适合夏日食用。
第2名 油麦菜
热量:12大卡/100克
油麦菜一些家庭每天必不可少的蔬菜,它含有丰富的钾元素,可以护眼抗氧化。作为火锅标配的油麦菜,你可能万万没想到它能够护发防脱。因为它含有丰富的生物素,可以强韧发丝。建议少油烹饪油麦菜,这样可以减少油脂吸附。
第1名 冬瓜
热量:10大卡/100克
冬瓜水分十足,维C含量很高,低卡几乎0纳,能够帮助我们很好地减重防肿。它强劲补水,味道清淡,可甜可盐,入菜可塑性极强。10大卡这么低的热量就是吃个寂寞,赶紧安排上!
以上10大蔬菜,热量低负担小,是妥妥的易瘦蔬菜,平时多吃,助你悄悄变瘦!
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