如何正确的吃水果蔬菜和控制饮食
,如草莓、樱桃、西瓜等。,如菠萝、杨梅、樱桃等。,以免惹起血糖降低,减轻胰岛细胞担负。,不吃含糖分高的水果罐头。,由于果汁中膳食纤维少。水果的恰中选择十分重要,选择对路,既无益身体降,又不至于惹起血糖降低。新颖水果美味可口,含有对人体无益的维生素C、无机盐、水和纤维素等,对满足人体所需养分,避免动脉硬化、视网膜病变、便秘等有一定益处。水果中含有较多的果糖和葡萄糖,但果糖的代谢不需求胰岛素参与,影响血糖的次要成分是水果中葡萄糖的含量。在理想生活中,不是一切的糖尿病人都不合适吃水果,要依据本身的详细病情和水果含糖量的上下选择。在糖尿病控制不好,血糖、尿糖均高时,最好暂时不吃水果。病情比拟波动者,可以吃过量的水果,普通一日量在100克左右,但需留意血糖和尿糖的变化。假如吃了水果后,尿糖增多,应增加主食,以免呈现血糖降低。如每日吃200克水果,可增加主食半两。吃水果的最佳工夫在两餐之间或许睡前。水果选择每百克含糖量在10克以下的水果,如青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄等,糖尿病人可以选用;含糖量在11至20克的香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等,要小心选用;含糖量超越20克的枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等水果含糖量较高,则忌讳食用。此外,如能在吃水果前后两小时测血糖或尿糖,对本人能不能吃此种水果,吃得是不是过量很有协助。含糖量在2%左右的水果蔬菜有:%、%、%等。含糖量4%-8%的水果有:%、%、甜瓜(香瓜)%、%等。含糖量8%-13%的水果有:、%%、%、、%、%%、%、%、%、%、%、%等。含糖量在20%左右的水果有:%、%、%、%等。一、蔬菜含糖量在4%以下如下:大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龙须菜、番茄(西红柿)、苤蓝蒜黄、甘蓝菜、莴笋、盖菜、生菜、冬瓜、莴笋叶、绿豆芽、西葫芦、黄瓜、茴香、鸡毛菜、雪里红、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、丝瓜。二、含糖量5—7%的蔬菜:二、扁豆、豇豆、大葱、菜椒、冬笋、韭菜苔、小葱、紫水萝卜、尖辣椒、茭白、蒜苗、青萝卜、长辣椒、毛笋、香菜、洋葱、黄豆芽、香椿、刀豆、胡萝卜。水果、蔬菜含糖量列表如下:1%:南瓜紫菜生菜2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜。3%:大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜4%:洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花扁豆荚茭白春笋油菜空心菜臭豆腐。5%:丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅酱豆腐韭菜花。6%:白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅桃枇杷豆腐干黄豆芽7%:香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。8%:生姜、洋葱头、红胡萝卜樱桃柠檬9%:橙子、波萝、李子、莲蓬榨菜蒜苗10%:葡萄、杏11%:柿子、沙果12%:梨子、桔
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