酸奶与什么搭配吃最有营养
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酸奶与什么搭配吃最有营养
35 次浏览2017.01.29 提问
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2017.01.31 回答
酸奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体有好处。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
而且酸奶最好不要和火腿腊肉一起吃,对身体不好
其他回答(1条回答)
2017.01.29 回答
和淀粉类的,比如米饭,面条,包子,馒头,面包什么的 不要空腹吃,不要和水果一起吃 因为通常人的胃液酸碱度在ph 1－3之间，空腹时的ph值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在ph5．4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，ph值上升到3－5，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳。
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