自制酸奶｜做法简单，无糖零添加口感燃爆了
自制酸奶｜做法简单，无糖零添加口感燃爆了
自从在家里自制酸奶成功之后，就再也没去超市买过酸奶自己做的酸奶口感醇厚香浓，真的好吃到没朋友更重要的是自制酸奶绝对的零添加，健康又美味
❤️今天跟大家分享一下我自制酸奶的做法，从第一次做酸奶到现在零失误哦
第一步：准备好做酸奶的机器和装酸奶的容器（如果家里没有酸奶机，还可以用带有发酵酸奶功能的隔水炖电锅或者面包机；我用的是家里的九阳隔水炖电锅，操作起来很方便）
第二步：准备好鲜牛奶和酸奶发酵剂
第三步：把鲜牛奶倒入隔水炖自带的两个内胆（特仑苏、三元和金典鲜牛奶我都有用过，口感都不错）
第四步：将酸奶发酵剂放入牛奶中，然后用木勺子搅拌均匀即可。
❤️温馨提示♥️我做的酸奶比例是：1000毫升鲜牛奶放入一小包酸奶发酵剂，500毫升奶就放入半包）。不同牌子的酸奶发酵剂放入比例是不同的，大家在做酸奶之前，请认真看一下发酵剂的使用说明！
第五步：把两个装有鲜奶的内胆瓶放入隔水炖电锅。
第五步：将隔水炖电锅调到酸奶模式（自带的酸奶模式是8个小时）
第六步：8小时后酸奶就做好了可以根据自己的口味加入蜂蜜、果酱、麦片或者水果
❤️吃不完的酸奶记得要放入冰箱冷藏哦
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