买酸奶怎么看配料表？想给孩子挑选一款好酸奶，做好4步不会错！
孩子喜欢喝酸奶，可是什么样的酸奶才是好酸奶？除了看品牌，还要看配料表和营养成分表，不然就很容易因为各种原因掉坑，花高价钱没买到高营养价值的酸奶。
这篇文章，京妈就来说教妈妈们如何通过看包装，选购性价比高的好酸奶。
避大坑：乳饮品、口感浓厚的酸奶，不一定值得买！
“这个乳酸菌饮品更有营养，你看里面含有XX乳酸菌/益生菌呢，喝了对孩子肠道好，帮助消化。”去买酸奶时，是不是经常听到有人这样给你说？
其实呀，乳酸菌饮品只能算是“乳饮料”，并不是真正意义上的“酸奶”。
✅口感：酸酸甜甜可能更被孩子喜欢。
✅营养价值：远不如纯酸奶，尤其蛋白质的含量要低很多，而且乳酸菌饮料大多还添加了多种食品添加剂，卖的还很贵，不建议多给孩子喝。
划重点：如何给孩子挑选好酸奶？买酸奶怎么看配料表？
给孩子喝酸奶，是为了作为奶类的一种，来增加优质蛋白质、钙等营养素的补充摄入。但酸奶选的对，才能真的“助力”，选错酸奶，反而对健康不利。
如何给孩子挑选酸奶？除了看品牌，要选更放心的大品牌外，更重要还要会看“配料表”和“营养成分表”等。具体怎么看呢？京妈把重点都总结出来了，妈妈们快来抄作业。
第一步：看配料表里的所有成分。
配料表中，排位越靠前说明添加的占比越多，就比如纯酸奶，一般第一位的都是“生牛乳”，说明原料是生牛乳，建议首选。
接着看后面的成分，如果接着是XX菌，这种的就是最纯净的酸奶。
但如果在生牛乳后面，还有很大一串，各种食品添加剂，最后只有1-2种菌，这样的就不如前面的纯酸奶营养价值好。
第二步：看菌类添加。
如果经常看酸奶的配料表，你会发现每款酸奶里面添加的菌种都不一样。
一般是添加传统的保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌，也有的酸奶菌种要多些，比如嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌等。
有相当多的科学证据表明，LGG鼠李糖乳杆菌、两歧双歧杆菌、干酪乳杆菌等益生菌复合发酵的酸奶，对人体益处更多，但额外添加了这些菌种的酸奶，大多价格也偏高。
✅ 那是不是越贵的酸奶就越好，或者益生菌越多的酸奶越好呢？
❌ 其实不一定！
首先，益生菌发挥益处，需要数量达到10的8次方，甚至10的10次方以上（目前我国市售酸奶没强制要求益生菌的活菌数，），还要保证益生菌能活着到达肠道才起到作用。
其次，随着储存时间延长，益生菌的活性也会降低，并不能保证喝到孩子嘴巴里时还有多少活菌。
第三步：营养成分表。
有的酸奶吃起来特别甜，可以看看配料表中是都添加了游离糖，比如白砂糖、炼乳、高糖果酱等，若是含量偏高也不建议选。
看营养成分表，碳水化合物5-7%最佳，高于10%可直接放弃。
✅关于全脂和低脂的问题：
2岁以下孩子需要脂肪来提供能量，因此全脂奶、全脂酸奶是更合适的选择；
2岁后可根据情况选择低脂奶或奶制品；
5岁前不建议选择脱脂奶或奶制品。
第四步：看保存方式。
一般有常温酸奶和冷藏酸奶，相比来说，常温酸奶不含活菌，但适合外出携带和没有冷藏条件的人群。
如果有条件，都建议首选“低温低碳水高钙高蛋白全脂酸奶”。
总之，给孩子挑选酸奶，记住一个总原则：最好选无糖、全脂、添加少的酸奶，钙和蛋白质含量高的更好。
写在最后：你家孩子喜欢喝酸奶吗，平时挑选酸奶都是怎么选购的呢，欢迎来分享你的经验和建议呀。
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