核桃饮料能补脑？乳酸菌饮料=酸奶？别再受骗了
中国有句俗语：“以形补形”。核桃肉的造型比较像大脑的形象，很多人都觉得吃核桃可以补脑。那么，核桃饮料到底有没有效果呢？
核桃真的可以补脑吗？
关于核桃补脑这个问题，事实上核桃中含有的ω-3不饱和脂肪酸确实对大脑健康有一定的好处，有利于延缓大脑衰老，但是这并不意味着它能提高人的智商。但如果希望吃了核桃以后记忆力变好了、反应变快了、变聪明了似乎不太可能。
而且ω-3 不饱和脂肪酸也并非核桃独有，要是核桃能“补脑”，那么三文鱼、亚麻籽、花生以及很多其他坚果也能做到，没必要只盯着核桃看。
核桃饮料=营养饮料？
话说核桃饮料里面真的有核桃吗？此前，《消费者报道》向权威检测机构送检了露露、养元六个核桃、绿宝露、大寨、珍吾堂、纯旺6个品牌的核桃露。
而且根据检测报告，这些植物蛋白饮料蛋白质含量在0.6%至0.8%之间。若以其平均值0.7%为例，一瓶250ml的核桃露，蛋白质含量为1.75g，是牛奶、豆浆蛋白质含量的1/3至1/4。
如果大家想通过喝核桃饮料补充营养，那还是喝牛奶比较合适。
购买饮料要注意什么？
作为一个爱健康爱生活的人，买饮料的时候一定要学会看营养成分表。
➤注意所含能量的基数单位
例如，一瓶可乐可能总共500毫升，营养成分表里所标注能量的单位为250毫升。那么，你在衡量这瓶饮料的各种成分时，就要注意×2。
➤购买茶饮品时，多酚含量最重要
现在存在很多打着茶饮料旗号的饮品，而实质上根本不含茶叶的健康成分——茶多酚，只是添加了大量茶味香料，所以选购的时候记得擦亮眼睛哦~
饮品有哪些常见误区？
➤误区一：早上喝一杯淡盐水能排毒
在正常生理情况下，人体对盐的需求量很小，每日仅需4～6克，日常饮食完全可以满足。只有在大量出汗或有其他特殊需要的情况下，才有必要饮用淡盐水。
而且关于“淡盐水”没有明确的定义，生理盐水的浓度为0.9％，口感很咸，如果把浓度降低为0.2％，也就是500毫升水中加入1克盐，人们从口感上能够接受，但当天再吃其他食物，盐分超标的几率就会增加。
如果每天饮用，可能带来血压的升高。早上空腹最好喝一杯白开水哦。
➤误区二：吃撑了，赶紧喝杯酸奶助消化
确实，酸奶对促进胃肠蠕动和消化液的分泌可能有一定作用，但是吃撑后再去喝酸奶的做法却不太妥当。因为酸奶本身是一种饱腹感很强的食物，吃撑了再喝酸奶反而会加重饱的感觉，并不利于消化。
而且，酸奶本身也含有一定热量，吃撑了后再喝酸奶就等于额外摄入这些热量，长期如此可能导致发胖。 其实喝酸奶没有特定的时间限制，两餐之间或者饭前喝都可以。
➤误区三：乳酸菌饮料和酸奶一样有营养
因为乳酸菌饮料是以水为主要成分，其次是糖，含乳很少，并且作为饮料，其中还会添加食品添加剂。而且只有“活性乳酸菌饮料”含有活乳酸菌，其他类型的乳酸菌饮料并没有。
而酸奶的营养价值远比乳酸菌饮料高，所以对于一般人来说，酸奶适合天天喝，而乳酸菌饮料因为能量高而营养素密度低，不适合天天喝。
所以，乳酸菌饮料≠酸奶！
➤误区四：鲜榨果汁有营养，应该多喝
鲜榨果汁≠新鲜水果，榨汁后会造成水果中的膳食纤维和大部分果胶损失掉；维生素C也会造成一定程度的流失；钙、铁、胡萝卜素等不溶于水，除非你把渣子一起吃掉，不然这些营养成分也将被损失掉。
此外，我们还要注意的是果汁中的糖分！一般榨一杯水果汁（不掺水的话），起码需要用上两三个水果，这就意味着你摄入的糖分和热量也要×2~3倍。大量研究也显示，甜味果汁和甜饮料一样，都会促进肥胖发生，增加患糖尿病的风险。
如果是为了能最大限度吸收水果中的营养素，建议还是直接吃新鲜水果。
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