不吃晚餐=慢性自杀？晚餐究竟怎么吃才健康又减肥？
现代很多女性以瘦为美，总认为自己不够瘦，于是节食减肥。很多减肥的人，都是从不吃晚餐开始的！但这样真的能减肥吗？实际上，不吃晚餐对身体健康十分不利，后果很严重。
不吃晚餐对身体的危害
1、伤害肠胃
不吃晚餐，在身体饥饿时，胃部没有东西可消耗，那么胃就会分泌胃酸。胃酸会伤害胃部粘膜，引发胃部不适，久了甚至会带来胃溃疡和胃炎等疾病。
2、容易低血糖
不吃晚餐还容易造成低血糖，表现出头脑发昏、四肢发抖、体力不支、心慌心悸、面色苍白等症状，严重者甚至导致昏迷。
3、降低抵抗力
经常不吃晚餐，会造成身体各大器官的营养供给不足，导致营养不良，使人体的抵抗力下降，从而对日常生活造成影响。
4、影响睡眠
由于白天都在工作和学习，消耗了很多热量，这样不吃晚餐会使我们的饥饿感更加强烈，令我们的消化系统异常活跃，导致无法入睡，出现失眠。
可见，不吃晚餐有害身体健康，但晚餐吃太多也会造成肥胖、冠心病、糖尿病等危害。那么，晚餐怎么吃才能更健康还不容易胖呢？
科学晚餐3原则
原则一：减少主食，种类多样
晚餐要坚持高膳纤、高蛋白、低碳水、低脂肪的原则。晚餐摄入量不能太多，必要时减少主食，主食以杂粮杂豆、薯类等作为优选，还可以尽量选择豆制品来补充蛋白质，荤素兼顾。
原则二：口味清淡，多喝汤水
晚上人们活动少，能量的消耗也不多，因此晚餐可以尽量选择比较清淡的食物，减少重口味的食物的摄入；可以选择白灼、清蒸、清炖这样的菜肴，美味又低脂、营养又减肥。还可以多喝一些汤汤水水，有助于降低对其他高能量、高热量食物的摄入。
原则三：宁吃早，不吃晚
通常来说，晚餐时间要尽可能有规律，最佳的进食时间建议晚上6-7点。吃得太晚容易给肠胃造成负担，影响睡眠质量；更容易导致热量堆积，造成肥胖。所以晚餐需要尽早吃，让胃得到充分休息。
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