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豆皮热量高不高

泰然健康网
2024-12-08 11:38

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豆皮热量高不高

刘敏营养科主任医师中南大学湘雅三医院三甲全国第73主页

豆皮的热量较高，每100克豆皮含409大卡热量。豆皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，还含有钙、铁、钼等人体所必需的微量元素，此外还含有大量卵磷脂。适量食用豆皮能够补充蛋白质，促进细胞的新陈代谢，也可在一定程度上预防贫血，增加骨密度，对缓解腰膝酸软、疲劳、骨骼与关节疼痛等症状也有一定辅助作用，也有助于调节血脂。

豆皮是老幼皆宜的食材，但平素经常腹泻、便溏的人群应忌食豆皮。对于有减肥需求的人群来说，豆皮的热量较高，不宜过多食用，但适量食用对减肥有一定的帮助，能够补充身体日常所需的营养。

食用一些低热量、高蛋白、高维生素、高微量元素以及膳食纤维素的食品有益于减肥，如红薯、土豆、香蕉、草莓、口蘑、裙带菜、黄瓜、芹菜、南瓜等。减肥期间，进食也要遵循少油、少盐、少调味品的原则，同时配合适量运动，可以达到较好的减肥效果。

2023-06-13浏览8575次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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