幼儿园饮食与健康教案（21页）
少儿园饮食与健康优良教课设计 少儿园饮食与健康优良教课设计 PAGE1 / NUMPAGES21 少儿园饮食与健康优良教课设计 少儿园饮食与健康教课设计 【篇一：少儿园饮食与健康教课设计】 文章来 源课件 w w w.5 y k j.co m 大班《合理饮食》 教课目的： 1、指引少儿认识到养成优秀的饮食卫生习惯的重要性；培育少儿对 饮食的科学态度。 2、帮助少儿认识浅易的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各 种食品中汲取不同的营养。认识到偏食会造成不良的结果。 3、培育少儿养成不挑食、着重营养搭配的优秀饮食习惯。 课前准备： 1、、蔬菜头饰。 2、课前把各样菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。 教课过程： 一、激发兴趣。 1、小朋友们，这堂课我们先来看一组视频（录象：托班少儿用餐， 特显饭菜，轻盈的音乐） 2、哪些菜是你最喜爱吃的？哪些菜你不喜爱吃呢？为何不喜爱？ 二、认识明理。 1、你们不喜爱它们，可它们是你们身体里不行缺乏的朋友呢！你们 看，这是什么？（出示：豆腐、番茄、白菜）听听它们的自我介绍 吧！ 2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是 用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔嫩又有弹性，吃了不会胖，还可 以预防心脏病。白菜：小朋友们好，我是你们不行少的好朋友白菜， 瞧我这绿绿的裙子，不但美丽，还含有丰富的维生素、叶绿素和人 体必要的微量元素，谁若是不喜爱我，会影响消化、皮肤开裂的， 快来和我做好朋友吧！番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，乳名 叫番茄，我是蔬菜中长得最美丽的一个，我的本事可大着哩！我含 有好多水分、糖分和维生素，人们喜爱把我当作水果来吃，我能够 防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还能够美容呢！） 3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗？是呀，我 们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜爱吃荤菜，比方说鱼、肉等 都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体 里也是不行缺乏的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。 三、深入生活。 1、假如平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！ （1）（出示胖子）这个小朋友长得怎么样？越胖越好吗？为何？ （行动迟缓，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还 简单患病，太胖了还会影响智力）哎呀，怪不得，好多小胖墩要减 肥。如何才能苗条一点？（锻炼、少吃肉、多吃蔬菜） （2）（出示：瘦人）这个小朋友长得怎么样？他为何这么瘦？他 的表情怎么样？（不高兴）你从哪看出他不高兴？是呀，身子长得 瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为何不高兴？你看他长得面黄 肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。 （3）近来，他又发现（出示有声：我的牙常常出血）老师请你们当 个小医生，能给他治治病吗？自然，吃药也能治好，但食品也很重 要。吃哪些食品也能帮他 治病？给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增添维生素 c，牙齿 出血的缺点必定会好的。 （4）可是，他仍是很难过，因为（出示：我常常便秘。）什么叫 便秘？哪些小朋友也便秘过？有什么感觉？此后怎么办的？除了吃 药之外，在食品上注意些什么？对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜 就没有这个难过了。看来，这个小朋友确实要不挑食，不偏食，增 加各样营养，这样身体才能长得棒！ 2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，里的营养师不单在菜上动了 一番脑筋，并且在粮食的品种上想得特别周祥。 3、怪不得，我们小朋友长得多健康多有精神呀！你们看看，我们教 室里哪个是健康小子？一同把他们请出来！（音乐、鼓掌，健康女 孩）跟大家谈谈，你们怎么长得这么健康？个个都是健康！大家可 要向他们学习哦！经过这节课的学习，申老师相信，小朋友们此后 必定会集理用餐身体棒！文章来 源课件 w w w.5 y k j.co m 有关少儿教育资料 : 上一篇幼教：下一篇幼教： 【篇二：少儿园饮食与健康教课设计】 要点词：活动目标 1、认识食品的一些卫生知识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危 害。 2、在抢答的活动中，划分绿色食品和垃圾食品的种类。 3、愿意吃一些有营养的绿色食品，并参加绿色食品游戏赛。 活动准备 1、一些和饮食卫生有关的图片若干。 2、少儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。 活动过程 1、少儿进行讲话活动： 1)教师：你喜爱吃什么食品 ?为何 ? 2)教师将少儿说的各种食品一一贴在黑板上或迅速地画在黑板上，并 进行分类。 2、经过察看少儿用书，认识注意饮食卫生的重要。 1) 看图谈谈：图上的小在做什么 ?想想这样做对吗 ?为何 ? 2) 察看画面，谈谈：这些小朋友怎么啦 ?他们为何会患病 ? 比如：察看的小朋友，谈谈：为何他会拉肚子 ?(吃蔬果不冲洗，也 没有洗手。 ) 察看一名肥胖小孩：他为何会这么胖 ?( 他吃的东西太 多了、甜食吃多了、油腻的食品吃多了
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