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酸奶水果捞

酸奶水果捞

酸奶水果捞的做法

最近为了调节肠胃,不得不开始多吃酸奶和水果。对身体的各种好处就不多说了。
酸奶水果捞,顾名思义,就是:【酸奶+水果】
哈哈,从没有写过这么简单的菜谱~
但是要想好吃,有几种常见的搭配。
比如常用水果:火龙果、百香果、芒果、牛油果、木瓜、香蕉、山竹、猕猴桃、草莓、西瓜等等。这种口感软糯略带酸甜味的水果和酸奶是最佳搭档。

用料  

酸奶(推荐光明的如实酸奶或自己做的无添加剂酸奶) 一杯(135克) 各种水果: 红心火龙果(口感好,颜色靓) 适量 百香果(酸甜可口,风味独特) 1个 其它如:芒果、香蕉、猕猴桃、草莓、木瓜、牛油果等等 适量 其它还可以加入红蜜豆或仙草冻 适量

酸奶水果捞的做法  

【食材和配料】:酸奶、百香果、红心火龙果、红蜜豆(自己做的,没有就不放)。
红蜜豆的简单做法,我有写过菜谱:https://www.xiachufang.com/recipe/105934070/

酸奶水果捞的做法 步骤1

【酸奶的选择】
1、会做酸奶的可以自己做。我之前试验做酸奶的时候有写过一个菜谱如何做酸奶。
做酸奶原理就是:纯牛奶(喜欢甜的可加糖)+酸奶发酵菌/或酸奶,在恒温38-42度左右持续发酵6-12小时。最便宜的那种酸奶机几十块钱插电的就可以了。
2、嫌麻烦的,可以买现成的。我现在常买的一款就是光明的如实酸奶,无糖的,没有乱七八糟的添加剂和蔗糖。自带蜂蜜包,可以根据自己口味来添加。儿童吃也比较健康。热量低,对有减肥健身需求的人士特别友好。(当然价格同比别的有糖酸奶会略贵一点。赶上盒马搞活动的时候买的多会更划算。)
⚠️我一般加一半的蜂蜜包,纯酸奶,口感太酸,一般人估计接受不了。

酸奶水果捞的做法 步骤2

水果和蜜豆倒在酸奶上,再淋上蜂蜜包。酸奶水果捞就做好啦!就这么简单✌️

酸奶水果捞的做法 步骤3

天热的时候尤其夏天,简直是解暑良方~

酸奶水果捞的做法 步骤4

酸酸甜甜~饭后半小时来一碗,助消化~

酸奶水果捞的做法 步骤5

我的最爱~

酸奶水果捞的做法 步骤6

牛油果、木瓜、火龙果、红柚、百香果。

酸奶水果捞的做法 步骤7

小贴士

1、⚠️酸奶的选择,尽量选择低糖,少添加剂的。
2、水果的选择:口感软糯略带酸甜味的水果和酸奶是最佳搭档。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

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