红枣酸奶
食材
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红枣酸奶
优比特红枣酸奶菌粉1包
纯牛奶1升
红枣少许
制作步骤
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1. 准备用料
2. 将菌粉倒入容器中
3. 加入少量牛奶
4. 搅拌至菌粉完全溶化
5. 加入剩余的牛奶，搅拌均匀
6. 倒入酸奶机的容器中
7. 分别盖上盖子，放入酸奶机中
8. 盖上酸奶机盖子，接上电源，进行发酵
9. 发酵完成，滑嫩嫩的酸奶
10. 把红枣切小丁，放在表面点缀 [1]
小贴士
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这酸奶机有六个分杯，便于携带。用那种一个大容器的酸奶机做也是一样的。
不加糖做成的酸奶，如果想吃甜味，也可以在吃的时候加入糖或蜂蜜调味，也是不错的。
营养价值
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红枣含有人体必需的18种氨基酸，内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C、P等物质，是天然的维生素果实。有健脾益气，养血安神、润肺止咳，调和诸药的作用，对高血压、动脉粥样硬化，冠心病等症有较好的疗效，还具有防癌抗癌，延年益寿之功效。
民间曾有“一日吃仨枣，红颜不显老”之说·.. 酸奶的营养价值颇高，比鲜奶更易于消化吸收，这是因为发酵乳中有活力强的乳酸菌，能增强消化．促进食欲．加强肠的蠕动和机体的物质代谢．因此经常饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用、大大有利于增强人体的健康。 把红枣做成红枣羹再与酸奶混合饮用那就是最佳搭配。
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