挑酸奶别只看配料表了，90%爸妈都不知道
原创 科学家庭育儿
酸奶好喝又健康，宝宝满1岁后，很多家长都会选择给宝宝喝酸奶，以做营养补充。
但殊不知，这酸奶里的学问可大着呢！
爸妈们都知道挑酸奶要看配料表，却往往忽略了另一个关键点——看奶源。
别忘了，酸奶是由鲜奶发酵而成的，有好奶源，才会有好酸奶。
那作为“门外汉”，识别不出哪些是好奶源咋办？
别急，科大大（ID:kexueyuer2012）今天就是来带你入门的，看好5个点，简单认出优质奶源！
图片来源：科学家庭育儿原创
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识别好奶源，这5点是关键
牛吃的是草，挤出的是奶，奶又是酸奶的原料，因此牧场内牛的品种、牛的居住环境、甚至是牛的“伙食”充分决定了奶的品质，有好牧场，才有好奶源！
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道理懂了，咱们接下来进入实操，抓住优质奶源5大特征：
1. 奶牛优质
优质的奶牛就好比是优秀的“员工”，在整个生产过程中至关重要！
奶牛的品种对牛奶的产量、营养、味道、外观均有影响，优质的奶牛品种才能产出更好的奶。
例如被大家熟知的荷斯坦牛，它们的产奶量较高，且所产的牛奶中含有相对较高的蛋白质。
2. 牧场条件好
有了好的“员工”，工作环境也很重要，试想如果工作环境欠佳，那员工会努力工作吗？
所以，一个合格的牧场应配有优质的居住条件、空气、水源，这样才能保证奶牛的“工作环境”优质，从而提升产奶质量。
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3.科学饲养
相比于传统的散户奶牛养殖，系统化的科学养殖安全性更有保证。
合格的牧场管理人员会根据奶牛的实际情况，对饲料进行精细配比，配制成全营养餐，确保奶牛的营养补给充足且健康，吃得好才能产奶好。
如果奶牛生病，也会有专业的人员进行诊治，与其他奶牛隔离，不会滥用抗生素、激素等药物。
与此同时，有些牧场甚至还会给奶牛防暑、防寒、听音乐......
毕竟，牛的幸福指数提升，产奶质量才会提升嘛！
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4.运输和设备要求严格
生产出了优质鲜奶以后，运送过程也是十分严格的，奶源地和生产基地的距离不宜过远，通常28小时内需将鲜奶送达，鲜奶品质才不会被破坏。
另外挤奶、储奶的设备和运送车都要进行严格的清洗，控制牛奶的菌落数量。
5.检测严格
优质奶源还需要有定期、严格的检测体系，保证奶源的各项指标达到标准。
主要有三个关键数值：蛋白质的含量、菌落总数以及体细胞的数量。
只有达到国家标准的奶源，才能进而作为酸奶的原材料。
看完这里，相信很多家长心中都有疑惑，那到底哪款酸奶才是符合好奶源标准的好酸奶呢？
别急，众里寻“奶”千百度，抱娃回首，这脱颖而出的酸奶“佼佼者”，其实就在科大大文章深处！
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简爱父爱配方，为娃设计的酸奶
相信很多妈妈都听说过简爱父爱配方酸奶，作为一款儿童酸奶，它确实诠释了来自“老父亲”的爱——“不含添加剂、不含糖”。
这次，简爱父爱配方在原本就对标欧盟的奶源基础上又做了奶源升级。此次升级的过程中对奶源的三大指标要求，均超越了欧盟标准。
在考察了数十个甚至上百个牧场后，简爱选择了现代牧业和澳亚牧业两大奶源地，并且精选了体格大、奶液中蛋白质含量相对高的荷斯坦奶牛。
这两个牧场采用TMR（全混合日粮）高标准喂养技术，专业营养师严选草料，确保奶牛每一口日粮精粗比例稳定、营养浓度一致。
同时与全球知名的SGS检测体系合作，保证奶源的各项指标达到父爱配方酸奶的要求。
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不仅如此，简爱父爱配方酸奶，还具有以下6大亮点：
1. 精准控糖
2019年，世界卫生组织针对3岁以下幼儿出台了特别“禁令”：禁止食品生产商在3岁以下婴幼儿市售辅食中添加游离糖。
因此，简爱父爱配方吸吸酸奶为宝宝的不同情况，设计了不同的控糖方案。
①为3岁以下的宝宝做到无糖：爸妈可以选择0%蔗糖的原味吸吸酸奶。
②为3岁以上，刚开始吃糖的宝宝控糖：爸妈可以选择2%蔗糖的果蔬吸吸酸奶。
③为爱吃糖的宝宝适量减糖：爸妈可以选择4%蔗糖的果蔬吸吸酸奶。
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2. 不含添加剂
简爱父爱配方酸奶配料表透明，0%蔗糖的原味吸吸酸奶配料为：生牛乳、乳清蛋白粉、乳酸菌，其他没了。
3. 奶源可追溯
简爱限定奶源为现代牧业和澳亚牧业，从源头上保证了生牛乳的品质，可以为宝宝提供高品质，更安全的奶源。
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4. 安全监测
严格接受全球权威检测机构-SGS对致病菌、重金属、营养素等食品安全检测，确保每一批原奶符合欧盟标准。
5. 补充更多蛋白质
简爱原味酸奶蛋白质达到了4.6g/100g，果蔬酸奶蛋白质达到了4.0g/100g，可以为宝宝补充更多蛋白质。
6. 混合果蔬
为了解决宝宝不爱吃蔬菜的问题，简爱果蔬吸吸酸奶中添加了多种果蔬，营养更均衡。
4.4万人见证，真实奶源直播
昨天，为了让爸妈们更加放心，简爱还首次公开直播了自己的奶源地。
这是一场真实的实时直播，共有4.4万人共同在直播间检阅了简爱的牧场，一起走进了牧场内的牛牛们的“幸福生活”！
说了这么多，没有福利怎么行？
本次科大大带来了：
☆简爱父爱配方全系列单次购买15元优惠（仅限新人）
☆简爱父爱配方全系列4次长期订购/326元（拥有相应专享会员权利）
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会员权益详情
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爸妈们通过点击下方的小程序就可以进入到简爱官方商城啦！
拥有了一个可爱的宝宝，就等于拥有了一份无尽的牵挂。
大到一口辅食的选择，小到一口酸奶的选择，每一口都让爸妈牵肠挂肚。
科大大也希望能用自己的专业知识，帮助爸妈们渡过孩子每一个关键时期。
祝福每一个孩子都能健康快乐的成长。
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