猕猴桃茶的作用与功效、配方
【功效】生津止渴解毒防癌
猕猴桃，又名羊桃、大红袍、山洋桃，是猕猴桃科植物，原产我国大地，哺育炎黄子孙，所以科学家又命名为中华猕猴桃。它广泛分布于长江流域及其以南各省区，北至陕、豫地区，喜生于山丘野林及灌木丛中，垂直分布生长在高达海拔1850多米的雾海云天。猕猴桃枝叶婆娑，株型优美，是一种落叶缠绕藤本植物。小枝幼时密生，棕色柔毛，老枝红褐色光滑无毛，叶大而肥硕。其花初开洁白，而后变橙钠，芳香扑鼻。果实呈椭圆球开，长约3一5厘米，果皮黄褐并见绿色，附有棕色细长绒毛，果形奇特沉甸，恰似花果山上猕猴手拿的那种仙桃神果，给初识的人们心幕中蒙上了一层神奇瑰丽的色彩。这种神果全身是宝，其根、枝叶、藤中汁均可入药，堪称果中之王。
《食经》曰：“主骨节风瘫缓不随，长年变白、痔疾、调中下气。”《开宝本草》：“止暴渴，解烦热，下石淋。”
据现代科学研究：猕猴桃含糖、维生素、色素，每100克可食部分含糖11克，蛋白1.6克、类脂0.3克、维生素C300毫
克、硫胺素0.007毫克、镁19.7毫克、钙56.1毫克、铁1.6毫克，还有胡罗卜素及猕猴桃碱。据分析测定，猕猴桃含有多种人体所需要的营养成分，如糖、蛋白质、氨基酸，尤其是有丰富的可以防癌抗癌的维生素C，其维生素C的含量比柑桔多3一12倍，比苹果多20一100倍。堪称“维生素C之王”、果中珍品。近代药理研究表明猕猴桃有较强的抗病毒、抗肿瘤的作用，这是其他果品少有的特色。配以茶叶、大枣、抗癌作用好，其味香醇。浙江中医学院附属医院肿瘤科王泽时氏以猕猴桃根为主，配以茶叶研制成抗癌香茶，用于胃癌、食道癌及肝癌等，取得较好疗效。另据报导用猕猴桃根配虎杖，以乙醇提取法制成糖浆(每60毫升含猕猴桃根60克，虎杖30克)治胃癌18例，结果显效3例，有效7例。最令人鼓舞的是浙江中医学院分子医学研究所张觉明(研究员)等通过多年研究认为，猕猴桃提取物有明显的抑制单纯疱疹病毒作用，而爱滋病毒系单纯疱疹病毒中的一种，因此认为可能对爱滋病毒有一定的作用。目前正将猕猴桃提取物制成针剂，与国外合作试用于临床。据云南省爱滋病防治药物研究汇报会透露：由20多位专家学者3年前自发组织爱滋病药物研究协作组，已从解热清毒中药中筛选出18种对爱滋病毒有一定活性的药物和化合物。专家说一定活性是指这些药物对爱滋病毒的试管中有杀灭作用。根据中医药理论筛选出的这些药物命中率达1/15，并且大部分是迄今为止国内外尚无报道的药物。
猕猴桃是一种天赐仙桃，它既是生津止渴之佳品，又可视为抗病强身之良药，目前，人们发现它对人类的益处越来越大。现将主治及制茶配方用法介绍如下：
1.用于扶正补虚：猕猴桃50一100克，红茶3克，红枣25克，先将猕猴桃与大枣加水1000毫升煮沸至500毫升，加入红
茶煮一分钟即可服用。每日一剂，分三次温食并食桃与枣。适用于胃癌、食道癌多种癌症，亦可用于爱滋病患者抗毒扶正补虚。
2.治淋浊、带下：猕猴桃根50克，苎麻根20克水煎代茶频服。
3.急性肝炎：猕猴桃根120克，菌陈30克，大枣10枚，煎水代茶饮。
4.食欲不振、消化不良：猕猴桃干果60克，茯苓10克，煎水代茶饮。
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