科技创新，助力功能性食品产业补链强链
牡丹晚报全媒体记者 武霈
昨日，在位于菏泽高新区的山东哈维药业有限公司生产现场，工人们正在有序测定固体饮料、压片、保健食品、特医食品的维生素含量、钠钾重金属、原子吸收等指标，高标准保证功能性食品的质量。
作为国家高新技术企业，哈维药业与中国中医科学院中药所、北京中医药大学、山东大学等多家科研院所进行“产学研”合作，通过科技创新自主研发了生殖系列、营养补充系列、美白系列、减肥系列等八大类别产品，其中，申报的鲜地黄粉专利技术，填补了冻干鲜药现代应用的空白。
作为大健康领域的重要分支，随着公众健康意识增强和健康需求提高,功能性食品市场一片蓝海，菏泽功能性食品产业发展潜力巨大，牡丹、山药、芦笋、大蒜、木瓜等特色农副产品为健康产品开发提供了丰富原材料资源。哈维药业是菏泽高新区通过创新驱动加速布局功能性食品产业链的一个缩影。
近年来，菏泽高新区医养健康食品产业发展迅速，已经形成巧媳妇食品、米老头食品、范府食品、华英食品、青岛啤酒、国花白酒、大树集团等十几家过亿元企业组成的产业集群，成为我市规模化的健康食品产业聚集区，初步形成了原料供应、生产制造、包装销售、物流配送、技术服务等为一体的健康食品产业链条，具备了发展健康食品产业的良好基础。
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