紫罗勒
紫罗勒是唇形科罗勒属 [1]一年生芳香草本植物 [2
]。紫罗勒茎紫色；叶卵圆形至卵状长圆形，叶缘具不规则牙齿或近于全缘；总状花序顶生于茎，由多数花交互对生的轮伞花序组成，花萼钟形；花冠淡紫色，上唇紫色，下唇淡紫红或近白色；小坚果卵球形，黑褐色；花期4-9月；果期5-10月。 [2
]紫罗勒因其叶卵形，带紫色，故名。 [3
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紫罗勒原产于非洲、亚洲热带地区以及太平洋岛屿上 [3
]。紫罗勒喜温暖、湿润及阳光充足的环境，较耐热，不耐旱，对土壤要求不高。 [2
]紫罗勒采用种子繁殖。 [3
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紫罗勒可用于香草专类园，也可盆栽观赏 [2
]。紫罗勒独特的叶片不仅具有极高的观赏价值，还可作为芳香蔬菜直接食用或泡茶。由于紫罗勒散发的芳香气味中含有芳樟醇、桉叶油醇等成分，因此紫罗勒具有防蚊虫、除臭等功能。除此之外，紫罗勒还可提取精油用于化妆品、香水的配制，以及用于调味品、食用香精等。 [4
]
紫罗勒因其叶卵形，带紫色，故名。
唇形科罗勒属，一年生草本，紫罗勒是罗勒的栽培变种，株高20～40cm，茎紫色，钝方形，全株暗紫红色。叶对生，卵形或长椭圆形，叶面微皱，叶缘有不规则锯齿状浅裂。总状花序顶生于茎，由多数花交互对生的轮伞花序组成，花萼钟形；花冠淡紫色，上唇紫色，下唇淡紫红或近白色；小坚果卵球形，黑褐色；花期4-9月；果期5-10月。 [2
]
紫罗勒原产于非洲、亚洲热带地区以及太平洋岛屿上 [3
]。
紫罗勒喜温暖、湿润及阳光充足的环境，较耐热，不耐旱，对土壤要求不高。 [2
]
用播种法，春至夏季为适期。栽培土质以肥沃的砂质壤土为佳。日照充足通风良好，排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳。种子直播，每穴2-3粒，植株间距40-50CM，株高5CM时须疏苗，2-3个月施肥一次，充分浇水
食用价值
叶片可当蔬菜食用，也可冲泡花草茶，浸入醋中可得色泽美丽的罗勒醋。叶属温性，用于调制意大利菜，混在蒜、番茄中味道独特，增加口感。
观赏价值
紫罗勒可用于香草专类园，也可盆栽观赏 [2
]。
经济价值
紫罗勒还可提取精油用于化妆品、香水的配制，以及用于调味品、食用香精等。 [4
]叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。
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