茶多酚,饮茶之外的健康之道——访浙江大学茶学系教授、博士生导师杨贤强
茶多酚,饮茶之外的健康之道——访浙江大学茶学系教授、博士生导师杨贤强
来自 掌桥科研
喜欢 0
阅读量：
122
摘要：
英国著名人类营养学专家安娜·奥克雷说:"我们日常主食中存在的伺题在于缺乏抗氧化剂,如果我们能够增加抗氧化剂,慢性病就会大大减少。"什么是抗氧化剂?我们为什么需要抗氧化?这首先得从人体衰老的机制说起。早在20世纪中叶,科学家们就以现代科学手段致力于人类衰老原因的分析,以及
展开
关键词：
茶多酚 抗氧化剂 自由基对 浙江大学 清除自由基 抗氧化作用 茶学 生物大分子 功能 教授
年份：
2006
收藏 引用 批量引用 报错
全部来源 免费下载 求助全文
国家科技图书文献中心 (权威机构) 
维普期刊专业版 
掌桥科研 知网 维普网 查看更多 钛学术 钛学术 (全网免费下载)
钛学术 (全网免费下载)
通过文献互助平台发起求助，成功后即可免费获取论文全文。
请先登入
我们已与文献出版商建立了直接购买合作。
你可以通过身份认证进行实名认证，认证成功后本次下载的费用将由您所在的图书馆支付
您可以直接购买此文献，1~5分钟即可下载全文，部分资源由于网络原因可能需要更长时间，请您耐心等待哦~
身份认证 全文购买
相似文献
参考文献
引证文献
相关知识
睡眠养生专家访谈——访中国养生学教授杨玉辉
春茶飘香，你真的会健康饮茶吗？
聊聊茶叶里的健康之道
茶叶里的养生之道
茶道之源
饮茶中的养生之道
中国茶文化与茶健康
茶叶健康与茶制品产业创新发展大会成功举办
中医与茶疗：茶疗“治未病”在养生保健中的应用价值
品茶，四季养生之道
网址: 茶多酚,饮茶之外的健康之道——访浙江大学茶学系教授、博士生导师杨贤强 https://m.trfsz.com/newsview376277.html
