低卡又美味的冬瓜鱼丸汤
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淘气包赵小贝
冬日里天气干燥，就喜欢吃些清淡爽口的，刚好前几天朋友送了一个大冬瓜，冰箱里有鱼丸，不如就做一份低卡又美味的冬瓜鱼丸汤吧！
做法简单，鱼丸口感Q弹嫩滑又劲道，清甜好吃。汤汁鲜美清淡，一点没有鱼腥味，家里有老人孩子都可以吃的！
用料
冬瓜 100克 嫩鱼丸 1袋（200克） 香菜 2根 盐 1勺低卡又美味的冬瓜鱼丸汤的做法
冬瓜去皮切薄片。
热锅凉油，放入冬瓜稍微翻炒。
然后加入清水，放入鱼丸一起煮。
煮开后，改小火煮五分钟，加少许盐调味即可，出锅装盘，撒上香菜末。
鱼丸可以是自己做的或者品质纯正的，这样煮好鱼丸汤，鱼丸鲜嫩爽滑，汤汁一点都不腥。
家里有老人和孩子的都可以放心吃，汤汁泡米饭那真是绝绝子！
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