一、先富有后绅士阶段出现的农业问题是必然的
之所以说是必然的就在于中国现在所处的发展阶段,这是一个积累财富的阶段,只有暴露出不公平和缺陷才能想办法纠正,中国不缺有理想有能力实施美好社会的设计师、建筑师、维修师,缺的是时机。对于农产品的生产加工直到餐桌这一全过程来说,那么暴露出的问题在哪里呢?现在让人提心吊胆是从农田到菜市场、超市、商场、酒店,似乎都布着食品安全的陷阱。有毒的农产品到底是怎么生产出来的?
· 公知的案例1:三聚氰胺牛奶、致癌的硝基呋喃类代谢物多宝鱼(学名大菱鲆)、瘦肉精猪肉、苏丹红的红心蛋、地沟油....
· 案例2:毒韭菜。使用呋喃丹或“黑药”毒杀韭蛆。呋喃丹:经口属剧毒类;经皮属中等毒类。对人畜高毒。呋喃丹的另一个环境行为特点是它在土壤中的残留期较长(降解半衰期为1~2个月)、在土壤中的移动性能较大(水溶解度为700mg/L),在降水量大、地下水位浅的砂土地区易引起对地下水的污染。
· 案例3:毒黄瓜。最易得病的蔬菜,几乎3天打一次药,枯萎病、霜霉病、灰霉病、根结线虫病...。多种禁用杀真菌剂、杀虫剂如呋喃丹仍在暗地里使用。
· 案例4:毒桃等毒水果。有机磷类高毒农药仍暗里使用。
· 案例5:毒人参毒党参。也使用呋喃丹防治地下害虫。
· 案例6:无许可的饲料添加剂仍在坊间被大量使用。
农药仍在大量使用
二、绿色农业的保障:物理农业
今天的中国经济有了长足进步,有很多的有理想有社会公信的股份企业、私人企业积累了能够实施理想社会的资金和知识、人力。农民或者说一切从事农业生产和加工、销售的涉农企业、小业主都致力于无毒农业的建设。生物肥、有机农业、物理的灭虫方法等等都在尝试,然而要实现从有毒农业到无毒农业的转变需要的是技术而不是资金。只要技术到位了,能够确保农产品的无农药生产就能被社会所接受,资本就会自动寻的而来。
果实套袋的绿色生产技术:杜绝了地上部分的农药污染但地下和枝叶转移吸收的农药无法杜绝
市场上见到的干干净净的苹果、桃就是套袋生产的
市场上见到的干干净净的火龙果也是套袋生产的
保障植物产品生产的物理技术有哪些呢?
植物的病害包括土传病害、气传病害、土传和气传混合病害、地上和地下虫害四大部分。除了螨虫类以外,现在的病虫害防治可以通过比较满意的物理控制技术集成体系来完成。主要的设备包括:
· 土传病虫害控制设备:土壤连作障碍电处理技术
· 气传病害控制设备:温室电除雾防病促生系统或称空间电场防病促生技术
· 飞翔类害虫的控制设备:杀虫灯、介电吸虫板等
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