春季儿童长高食谱大全(4)
宝宝长高食谱：黑白甜豆
原料：白豌豆、黑豆、红枣、红糖、蜂蜜
做法：
1. 将白豌豆、黑豆、红枣分别用水泡一晚上。
2. 待白豌豆、黑豆、红枣舒展开后放入水中煮熟。
3. 在锅里烧开少许水，然后放入红糖（根据豆的多少和口味酌情放入红糖）煮开。
4. 将煮熟的白豌豆、黑豆和红枣放入红糖水中煮10分钟（时间由水和豆的多少而定），待红糖水快收干时关火。
5. 将上述食材放凉后，再加入适量的蜂蜜浸泡半小时（时间越长甜度越高）。
这道点心在春天吃最好，因为按照中医的理论，春天要多食甘，少食酸，而且白豌豆和黑豆含有丰富的钙和许多微量元素，非常适合孩子。但是豆类和甜食都不宜吃得太多，否则孩子可能胀肚，也影响钙质吸收。
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