“失眠”多吃这菜，隔三岔五吃一次，镇静安神，休息好
你一定不要忽视失眠对身体的影响，认为失眠很正常，可是天长日久就会给您的身体带来各种影响，所以一定要多了解，努力去改变失眠。
很多人还不知道，人经过长期的失眠慢慢就会使人情绪变得焦虑、抑郁和不稳定等精神问题 ，对于女性朋友来讲，失眠会影响内分泌，可能导致月经不规律、性欲下降等问题。也会影响到我们身体代谢和导致肥胖，经历过长期的失眠，会使影响身体对病毒和细菌的抵抗能力，使得免疫系统下降。从而导致我们的身体抵抗力下降，容易发生传染病，对我们的生产生活带来严重的影响。
在工作中白天就会出现注意力不集中、打哈欠、无精打采等。同时，失眠也会对一些基础疾病产生影响，比如失眠会导致血压高患者，血压不稳，冠心病患者失眠也会引起心绞痛。因此，保持良好的睡眠质量对我们的身体健康至关重要。
特别是在秋天，天气干燥，落叶缤纷，昼短夜长，容易让人产生抑郁、烦躁的情绪。长时间的焦虑、抑郁会降低机体的免疫力，甚至导致内分泌失调，从而影响睡眠。再加上秋天的空气干燥，容易导致机体上火，体内气血运行过于旺盛，干扰正常的睡眠结构，导致失眠。或者是事情的不开心，以及饮食上的不合理等等，都很容易造成失眠。
在此我建议大家，要想获得好的睡眠，一定要保持良好的心情，规律的作息时间，尽量按时上床睡觉、起床，使生物钟保持稳定，避免在睡前过量进食、饮用咖啡因、茶、酒等刺激性饮料，合理膳食。多食用有助于睡眠的蔬菜，秋天可以吃这道菜，隔三岔五吃一次，饮食上多调理，也能起到意想不到的效果，呼呼睡到天亮。
【黄花菜】
黄花菜营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、糖类等，人们食用后常有舒畅安逸的感觉，因此有人还将黄花菜称作“安神菜”，也被称为忘忧草，具有镇静安神的作用，对缓解焦虑、改善睡眠具有良好的效果。同时，黄花菜富含卵磷脂，这种成分对大脑神经系统的正常运行非常重要。因此，适量食用黄花菜有助于改善睡眠质量，对防治失眠有一定的作用。
好多朋友不知道怎么泡发黄花菜好，首先我们准备一把干的黄花菜，放在大碗中，这里我们加入50度的温水，将黄花菜浸入进温水中，可以很快的泡软。如果用冷水泡发，则不易激发香味，若用开水泡发，则黄花菜会发涩。故以温水泡发为佳。温开水泡10-30分钟，根据黄花菜购买时的颜色、质量来确定。如果是超市买的包装好的厂家黄花菜，跑10来分钟泡发就行。如果菜市场买的要注意可能含硫，多泡点时间，倒掉水清洗2-3遍。 泡的总体原则是不能挤压让黄花菜散开，那样影响口感。 如果干黄花菜用来煲汤，持续高温会让花蕾散开，这样可以用2根黄花菜打结泡，煲汤就不会散开，口感也更脆。
【黄花菜炒鸡蛋】
1.把泡好的黄花菜洗净后，沥干水分备用。锅中加入适量清水，大火烧开，再放入泡好的黄花菜，焯水两分钟捞出沥干水分。再放在清水中过一下凉，过凉后捞出沥干水分，放盘中备用。
2.在准备一个小碗，碗中打入3个刚出生的母鸡蛋，再加入少许的盐入下底味，用筷子充分的搅散搅匀，搅拌至没有结块备用。
3.半根胡萝卜，去皮后，先切成厚片，再切成细丝，2根小葱切成葱花，3个大蒜剁成蒜末，全部切完备用。
4.锅中加入我家乡的花生油，开中小火把油烧热，滑动一下锅，让锅底都沾满食用油，油热倒入蛋液，稍微定型后用铲子铲成小块，盛出备用。
6.另起锅，再加少许油，中火把油烧热，把蒜末加进来，炒出香味，炒香后再加入黄花菜，持续翻炒炒匀，再加入胡萝卜丝，开始调味加入一勺生抽、一小勺盐，少许蚝油，持续翻炒炒匀，炒至入味。再倒入鸡蛋翻炒均匀后再撒入小葱花点缀，快速翻炒均匀可以出锅装盘了。
今天的文章就和大家分享到这里了，有失眠的朋友可以吃一些助眠的菜，注意饮食调节，感觉我的做法对您有用，就点赞关注评论转发吧！我们下期不见不散！
小贴士：
新鲜的黄花菜有毒，新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，而干黄花菜在制作过程中，经过蒸熟晒干的处理，秋水仙碱会被破坏，所以干黄花菜中几乎不含有秋水仙碱。其它碱的含量也明显降低。
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