黑老虎化学成分及生物活性研究
摘要：黑老虎[Kadsura coccinea(Lem.)A.C.Smith]是五味子科Schisandraceae-种集食用、观赏和药用于一体的极具开发潜力的珍稀野生植物，其果实是开发潜力较大的药食两用型水果。海南产黑老虎藤茎可用于食品保鲜、保健和改善风味，但对于其成分和功效的研究则比较少，为了丰富黑老虎的化学成分，同时发现活性物质，解释其保鲜原理和保健功效，为黑老虎资源的利用和相关产品的开发提供理论依据和科学指导，本实验对黑老虎藤茎中乙醇提取物的石油醚萃取部分化学成分进行提取、分离和结构鉴定，并对提取物和单体化合物进行了抗菌活性、抑制乙酰胆碱酯酶和α-糖苷酶的测试。 本研究通过多种柱色谱技术从黑老虎藤茎乙醇提取物的石油醚萃取部分分离纯化得到23个单体化合物，并利用多种波谱学方法结合各单体化合物的理化性质，分别将其结构解析为:黑老虎酸A(kaccinic acid A)(1)、环阿屯酮(cycloartenone)(2)、24-methyl-8-lanoten-3-one(3)、(222,24E)-3-oxoprotosta-2712,22,24-trien-26-oic acid(4)、cubenol(...
在线出版日期：
2020-09-16 （万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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