“病从口入”这句话，相信很多人都知道，而且现在的很多疾病都是因为吃的东西导致的。就比如高血脂症，高血脂症是因为营养过剩导致多余的能量转化为脂肪，就出现了血脂高的问题，所以它也被称为“富贵病”。不要认为吃得好，对身体才好，然后就不把血脂高的问题放在心上。
血脂高不仅是导致心血管疾病的罪魁祸首，还会引发高血压、糖尿病、高血脂脂肪肝等疾病。而且长期血脂高的人，容易出现冠心病、脑中风，血脂高还会引起血管动脉硬化，影响血液循环系统，病情严重还会出现猝死的情况，死亡率高。尤其是肥胖人群和老年人，一定要特别注意这方面。
高血脂的早期症状有哪些？
1、体重增加：高脂血症最重要的指标是甘油三酯。体内过多的脂肪不能正常代谢，因此在体内积累，必然导致体重的增加和肥胖的情况越来越严重。科学研究表明，肥胖者比瘦人更容易产生高血脂的症状。因此如果体重超标的话，一定要科学控制加强运动，以及饮食上以清淡为主，不要暴饮暴食。
2、头晕：头晕是高脂血症常见的早期症状之一，尤其是中老年人，往往早晨起床后感觉头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，但夜晚很清醒。这点需要重点关注。
3、身体某些部位出现黄色、橘黄色或棕红色的结节、斑块或疹子。短时间内在面部、手部出现较多黑斑。
4、蹲着干活时气短。血黏度高的肥胖者下蹲困难，有些人根本不能蹲着干活，或者蹲着干活时胸闷气短。这是因为下蹲时腹压增大，回心血减少，加之血液黏稠，使肺、脑等重要脏器缺血所致。
1.把超标的体重降下来
一个人身体的脂肪分布是与血浆脂蛋白水平有很大的关系的，特别是对于中心型肥胖者(肚子大，内脏脂肪多)，就更容易导致血脂高。肥胖的人群平均的血浆胆固醇和甘油三酯水平要明显的高于同龄的体重正常的人。资料显示，肥胖的人，在体重减轻后，很多人血脂紊乱都恢复正常了。所以，控制体重，把超标的体重降下来，对降血脂有一定帮助。
2.首先的是万能的良方“多喝点水”
夏季气温高，人体出汗多，汗液蒸发快，这就需要我们每天饮用充足的饮水量来补充人体所流失的水分。
饮水，注意几个原则：首先要少量多饮，渴不渴都要喝水；注意早晚补充水分，防止血压粘稠；不要选择其他饮品，白开水或茶水即可。
3.清淡饮食，限制盐分摄入
过量的盐会对血管造成损伤，导致毒素淤积，诱发甘油三酯水平升高，所以日常要清淡饮食，少盐做菜，争取做到一日三餐荤素搭配，张弛有度。
4.完善饮食结构
有很多高血脂患者为了降低脂肪摄入坚持全素食饮食，其实这是一个典型的饮食误区。我们要从饮食中摄入充分的营养元素，这就需要我们丰富饮食结构，什么种类都吃点，都少吃点。同样肉也是。
5.控制饮食热量的总摄入
高血脂者通常伴随着肥胖，所以控制饮食总热量就显得很有必要了。建议每人每天的能量摄入控制在29千卡/公斤体重之内，也就是每天主食不超过300克。
6.多吃蔬果
降低高血脂，就要少吃高脂肪、高热量和高胆固醇食物，多吃水果和蔬菜。每天吃水果约250~500克，种类越丰富越好；新鲜的蔬菜摄入量也保证在500克左右就好。
充足的纤维素可以阻止胆固醇的吸收，降低血液中胆固醇的含量，对于心脏病有很好的帮助。
7.运动时间不要太长
剧烈的运动会导致水分大量流失，对控制血脂无益，掌握合适的运动时长很重要，每天运动时长保持在30~60分钟即可。
8.吃糙米等全谷物
糙米属于全谷物的范畴，它完全可以添加到我们的日常生活中，作为主食的一份子。如全麦的馒头、 含有全麦食物的米饭等等。无论是糙米还是其他的全谷物，它们最大的优势是，它们也含有精白米面所有的碳水化合物，但含量较少以及加上膳食纤维的助力。
便成了一种助力减肥的食材，适用于所有慢性疾病的人群，如三高、痛风、心血管疾病人群等等，对于体检出血脂高， 却没有确诊为高血脂的人群，还可以用它来稳定血脂。
9.选好油，少吃坏脂肪
膳食中的脂肪可分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸三类。其中，长期摄入较多的饱和脂肪酸，可导致血胆固醇水平升高。相反，单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸有助于调节血脂和预防心血管疾病。
少吃：
▪ 猪油、牛油、羊油等动物油脂；
▪ 椰子油、棕榈仁油等某些植物油。
选择吃：如豆油、花生油、茶油、橄榄油、菜子油、葵花子油、鱼油等。
10.早餐增加维生素和膳食纤维的摄入
抗氧化维生素，如维生素E、C，可抑制有害自由基对细胞的损害，有助于降低血总胆固醇，改善血脂和预防动脉硬化，维持血脂稳定。而纤维素可帮助排除脂肪，减少脂肪的吸收，皆可防治心血管疾病。
常吃：
▪ 植物种子（芝麻、瓜子等），新鲜蔬菜和水果；
▪ 燕麦、荞麦、全麦食品、红薯、玉米、高粱等粗、杂粮；
▪ 香菇、木耳、大蒜、洋葱、绿豆等食物。
11.午餐加豆类食品
午餐是非常重要的，尤其对于体内血脂偏高的人来说，午餐也是非常有讲究的，可以选择多吃一些豆类的食品，因为豆类对于降低血脂具有非常好的作用。大部分的豆类中都含有丰富的纤维素，能够有利于促进肠胃的蠕动，阻止肠胃吸收更多的胆固醇和脂肪，这样还能有利于促进脂肪和胆固醇的消耗，对于保护血管，提高血管的弹性，降低血液的粘稠度具有非常好的作用，能够有效的帮助预防血栓等心脑血管疾病。
12.晚餐加瓣大蒜
如果体内血脂偏高，在晚餐的时候可以选择增加一片大蒜。因为大蒜中含有丰富的大蒜素，能够有利于促进体内的血液循环，降低血液的粘稠度，及时将体内的毒素垃圾排出体外，对于降低胆固醇，脂肪的浓度具有非常好的作用，而且还能够有利于预防动脉硬化等心脑血管疾病，坚持吃，你会发现体内的血脂会悄悄的下降。
13.调节情绪，保持心情愉快
情绪是治病的良药，好的情绪能够让五脏六腑顺利运转，滋养人的心灵，每天开心的面对生活中的困难，遇事乐观豁达，疾病就会悄悄远离。
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