荠菜煮鸡蛋吃死人是真的吗，假的(附4大荠菜花煮鸡蛋的功效)
生活过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的荠菜煮鸡蛋吃死人是真的吗这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。
早在2012年，就有人在网上传播荠菜煮鸡蛋杀人的观点。至今很多人还在关注，但其实这些都是谣言。不要相信他们。三月三吃荠菜煮鸡蛋是由来已久的习俗。到目前为止，还没有明确的用荠菜下毒吃死鸡蛋的事件。反而荠菜煮鸡蛋的功效很多。
荠菜煮鸡蛋吃死人是真的吗：假的
说荠菜煮鸡蛋会死人是假的。当时该传言出现时，有记者走访调查，证实传言中提到的地区并没有确切的荠菜煮鸡蛋中毒事件，也没有医院接诊此类中毒患者。当地蔬菜和鸡蛋中没有有毒成分。不要相信谣言。
需要注意的是，不要采摘看起来很像荠菜的有毒野菜，主要是不要采摘田间地头被人喷过农药的野菜，不要采摘下水道、高速公路、工厂附近的野菜，这些野菜污染严重。用这种荠菜煮鸡蛋，很可能引起食物中毒。
4种有毒荠菜的图片
天南星幼时，叶子很像荠菜。如果不熟悉荠菜，很容易挖错。这种草的块茎有毒，看了图一定要分辨清楚。
荠菜花煮鸡蛋的功效
1.滋养身体
鸡蛋是高蛋白食物，富含氨基酸、维生素、微量元素等。，而且吃了对身体有很好的滋补作用。此外，荠菜花还含有许多营养成分。一起煮，不仅让鸡蛋有香味，吃了还有强身健体，提高免疫力的功效。
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