我们的祖先在生产力还不发达的条件下创造了灿烂的文明，至今许多的风俗习惯都带有不可磨灭的时代印记。俗话说‘大年三十的吃，正月初一的穿’就是农耕时代文化特色的生动体现。‘民以食为天’，由于当时生产条件还很不发达，社会环境也不稳定，吃饱穿暖一直是平常百姓的追求，过春节也不例外。
春节是一年当中最大的节日，被赋予了太多的寄托。春种秋收是农耕文化的主要内涵，年三十的饭就体现在一个‘收’字上。一家人忙活了一年，今年收成怎么样？年三十的饭就是一种体现。进了腊月门，家家户户就开始准备，鸡鸭鱼肉准备妥当。平常日子可以将就，但是大年下不能将就。准备的丰盛，吃得舒心满意，来年才会忙活地有奔头，有希望。小孩子都盼着过年，就是为了可以穿新衣裳，可以吃好吃的。关上门没外人，都是自己人，吃好喝好才是最大的愿望。
按照我们当地的风俗，过春节一家人团聚，远在外地的亲人要赶回来过年，年三十中午一家人吃团圆饭。准备停当，炊烟飘起，三十日上午最重要的任务就是这顿饭。老年人聊聊过往，说说从前；年轻人谈谈打算，聊聊眼前；小孩子放放炮仗，嬉笑喧天。气氛有了，年味开始蔓延，一年来的辛苦化作幸福的团圆，是对过去的这一年的总结，也是对新一年的期盼。
吃过五更的饺子，就等于过了年。初一凌晨开始，男人拾掇的体体面面，女人打扮的花枝招展，小孩子穿上新衣服，给老人问安，给亲戚朋友拜年。新年的开始，预示着新的开端。人们穿上新衣服，以崭新的面貌迎接新的一年。
正月初一穿新衣服，甩掉上一年的晦气，沾沾新鲜喜气，预示一个崭新的开端。再说，走亲戚不能叫亲戚笑话，忙活一年，一件新衣服都买不上。饭吃到自己肚子里，穿上新衣服让别人看。
吃饱穿暖是基本需求，幸福安康是永久的心愿。‘大年三十的吃，正月初一的穿’的说法，描述的不仅是节日的风俗习惯，更是对未来生活美好的期盼。
