代餐减肥被列为健康有效的减肥方式之一，《中国肥胖预防与控制蓝皮书》发布
代餐减肥被列为健康有效的减肥方式之一，《中国肥胖预防与控制蓝皮书》发布
于波
<h3><font color="#ff8a00"> 减肥的方法五花八门，为了控制摄入的热量，胖友们可谓使尽了浑身解数，其中有一种在国内越来越流行，也帮助许多人成功瘦了下来，那就是代餐。但依然很多人对代餐持着疑惑：真的可以越吃越瘦吗？吃了真的不会饿吗？减完肥真的不会反弹吗？</font></h3> <h3><font color="#39b54a"> 如果你也有这样的顾虑，那么现在终于可以一扫而空了！在5月22日发布的《中国肥胖预防与控制蓝皮书》中已经正式将代餐列为健康有效的减肥方式之一，为了帮助大家更好地了解代餐和选择代餐今天我们就来深度挖掘代餐减肥的科学依据！</font></h3><div><font color="#39b54a"><br></font></div><div><font color="#39b54a"> 提到肥胖，很多人都觉得只是体型大了点、行动不方便了点、看起来不符合大众审美了点……都不是什么大事。但实际上在2012年，肥胖早已被正式定义为慢性非传染性疾病。</font></div><div><font color="#39b54a"><br></font></div><div><font color="#39b54a"> 现如今，中国的肥胖人口越来越多。截止到2016年，我国的男性肥胖人数有4320万人，女性肥胖人数有4640万人，整整8960万的肥胖人口！轻松超越美国，成为了全球肥胖人口最多的国家！当然，这样的世界纪录并不值得高兴。在肥胖人口中，患有脂肪肝、糖尿病、高血压等各类心血管疾病的人口比例高达66.5%，引发的健康问题愈发引起人们的重视。减肥这件事儿，刻不容缓啊！</font></div> <h3><font color="#ed2308"> 肥胖的真相，其实是营养不均！</font></h3><div><font color="#ed2308"><br></font></div><div><font color="#ed2308"> 很多人都以为肥胖是营养过剩惹的祸，所以盲目地选择节食减肥，伤身体不说还越减越肥。对于这个误区，营养过剩才不全背这个锅呢！除了营养过剩，营养不良也有可能导致肥胖，换句话说，营养不均才是罪魁祸首！</font></div><div><font color="#ed2308"><br></font></div><div><font color="#ed2308"> 《中国肥胖预防与控制蓝皮书》发布会现场，专家们提到已有研究表明，肥胖患者对于矿物质和维生素的摄入会处于一种相对缺乏的状态。所以在日常饮食中，需要减少饱和脂肪酸、糖类及大量淀粉类食物的摄入，同时保证摄入足量的蛋白质及适量的多种矿物质和维生素。</font></div><div><font color="#ed2308"><br></font></div><div><font color="#ed2308"> 减肥，也许你应该试试代餐！</font></div><div><font color="#ed2308"><br></font></div><div><font color="#ed2308"> 那么，代餐减肥为什么可以得到权威的《中国肥胖预防与控制蓝皮书》的认可呢？代餐减肥究竟是什么，又有什么优势呢？</font></div><div><font color="#ed2308"><br></font></div><div><font color="#ed2308"> 代餐，顾名思义，就是指用某种食物取代一日三餐中的一餐或多餐。代餐所含的营养素可以保证人体的基本需求，同时控制热量摄入，以达到减重的效果。目前比较常见的代餐品种主要有代餐粉、代餐饼干和代餐汤品。</font></div> <h3><font color="#57a7ff"> 专家们罗列了科学代餐的四大好处：</font></h3><div><font color="#57a7ff"><br></font></div><div><font color="#57a7ff"> 1、降低体重、维持体重降低</font></div><div><font color="#57a7ff"><br></font></div><div><font color="#57a7ff"> 代餐含有特定的热量和人体所需的维生素、矿物质和膳食纤维，是一种高营养密度的食物。有研究已经证明食用代餐不仅有助于体重控制，还能维持体重的减轻，且不容易引起营养失衡。</font></div><div><font color="#57a7ff"><br></font></div><div><font color="#57a7ff"> 2、高蛋白类代餐更能维持瘦体质量</font></div><div><font color="#57a7ff"><br></font></div><div><font color="#57a7ff"> 高蛋白类代餐能有效地增加蛋白质摄入，增加饱腹感、降低能量摄入，从而促进减重。</font></div><div><font color="#57a7ff"><br></font></div><div><font color="#57a7ff"> 3、减少内脏脂肪</font></div><div><font color="#57a7ff"><br></font></div><div><font color="#57a7ff"> 高蛋白、低脂、低碳水化合物的配方通常低血糖指数也偏低，可以降低糖尿病患病概率，减少内脏脂肪。</font></div><div><font color="#57a7ff"><br></font></div><div><font color="#57a7ff"> 4、改善胰岛素敏感性</font></div><div><font color="#57a7ff"><br></font></div><div><font color="#57a7ff"> 使用代餐，能增加胰岛素的敏感性，降低胰岛素的需求量，而胰岛素的过量分泌则会导致脂肪的囤积。</font></div> <h3><font color="#b04fbb"> 克服肥胖，营养治疗是关键！</font></h3><div><font color="#b04fbb"><br></font></div><div><font color="#b04fbb"> 作为肥胖管理的基础，营养治疗的最终目的就是让肥胖患者的能量代谢处于负平衡状态（热量摄入<热量消耗）。</font></div><div><font color="#b04fbb"><br></font></div><div><font color="#b04fbb"> 1、控制总能量摄入</font></div><div><font color="#b04fbb"><br></font></div><div><font color="#b04fbb"> 我们一般根据理想体重来确定每日能量的摄入量。但减重是一个动态过程，需要不断地调整能量摄入。一般减少能量摄入的程度控制在每次418kJ（100 kcal）以内，每2个月调整1次，直至体重降至目标体重。之后维持该能量摄入以维持目标体重。</font></div><div><font color="#b04fbb"><br></font></div><div><font color="#b04fbb"> 2、培养良好膳食习惯</font></div><div><font color="#b04fbb"><br></font></div><div><font color="#b04fbb"> 研究表明，肥胖患者对于矿物质和维生素的摄入会处于一种相对缺乏的状态。在平时的饮食中，我们应当采用“高饱腹慢消化减肥法”：选择高营养素密度、高膳食纤维、高饱腹感、低血糖反应的天然食材。改变烹饪方法，以水煮清蒸为主，配合少油少盐。</font></div><div><font color="#b04fbb"><br></font></div><div><font color="#b04fbb"> 3、脂肪</font></div><div><font color="#b04fbb"><br></font></div><div><font color="#b04fbb"> 多项研究证实减重膳食中脂肪供能比例应与普通膳食（20%～30%）一致，过低或过高都会导致膳食模式的不平衡。应限制饱和脂肪酸与反式脂肪酸的摄入量，增加植物脂肪占总脂肪摄入的比例，每日胆固醇摄入量不宜超过300mg。</font></div><div><font color="#b04fbb"><br></font></div><div><font color="#b04fbb"> 4、蛋白质</font></div><div><font color="#b04fbb"><br></font></div><div><font color="#b04fbb"> 为了保证减重过程中的正氮平衡，降低心血管疾病风险、增加骨矿物质含量，我们应适当提高蛋白质的供给比例（15%-20%），并且大豆蛋白的减脂作用优于酪蛋白。但不建议超重或肥胖的人群长期食用高蛋白质膳食。</font></div><div><font color="#b04fbb"><br></font></div><div><font color="#b04fbb"> 5、碳水化合物</font></div><div><font color="#b04fbb"><br></font></div><div><font color="#b04fbb"> 碳水化合物是人体的主要能量来源之一，应根据蛋白质、脂肪的摄入量来确定碳水化合物的供给量（40%～55%），过低或过高都将导致膳食模式不平衡。</font></div><div><font color="#b04fbb"><br></font></div><div><font color="#b04fbb"> 6、矿物质、维生素和水分</font></div><div><font color="#b04fbb"><br></font></div><div><font color="#b04fbb"> 钙、 铁、锌、维生素A、维生素D及叶酸等微量营养素的代谢异常与肥胖相关。因此需要适当补充脂溶性和水溶性维生素，尤其要注意膳食中维生素B和维生素C的正常供给。体内脂肪、能量的代谢都需要水分的参与，我们每日的水分摄取量不得低于1000ml。</font></div> <h3><font color="#808080"> 选择代餐有窍门，三大标准要记牢</font></h3><div><font color="#808080"><br></font></div><div><font color="#808080"> 如今，市面上的代餐产品琳琅满目，配方不同、功效不同，怎样选择才能找到适合自己、效果明显的代餐产品呢？小编建议大家挑选的时候主要遵循以下三个原则</font></div><div><font color="#808080"><br></font></div><div><font color="#808080"> 1、丰富的营养成分</font></div><div><font color="#808080"><br></font></div><div><font color="#808080"> 人体每天所需的七大营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维、矿物质及水分，而其中很大部分的营养素都需要从外界摄入。由于代餐可以替代日常正餐，所以必须保证含有日常人体所需的各类营养成分，并且经过精准的计算及合理均衡的营养配比。</font></div><div><font color="#808080"><br></font></div><div><font color="#808080"> 2、低卡路里</font></div><div><font color="#808080"><br></font></div><div><font color="#808080"> 减肥最重要的就是要减少热量的摄入，所以在代餐的选择上，一定要注意一顿代餐的热量要低于平常正餐的热量，否则就是白费功夫！</font></div><div><font color="#808080"><br></font></div><div><font color="#808080"> 3、持久的饱腹感</font></div><div><font color="#808080"><br></font></div><div><font color="#808080"> 想要减肥，就必须管住贪吃的嘴。饱腹感的产生可以有效抑制进食欲望，减少过多热量的摄入。所以一款合格的代餐产品，必须要能产生足够的饱腹感。</font></div> 相关知识
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